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壽喜燒

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京都祉園花間小路內的的料理幾乎都貴桑桑,

可是來到京都安蹄已經吃膩了丼飯跟拉麵了啦!

在旅遊書上看到了一間感覺很厲害的餐廳,

十二段家” 聽說是涮涮鍋跟壽喜燒的創始店(真的假的吶 ),

看到價格也沒有高得嚇人,因此選定一天當晚餐嚕!

十二段家花間小路店價格比較親民一點,本家的鍋物價格幾乎要上萬元日幣起跳,

店面就位於花見小路扛棒進來一點的左手邊,很好找,

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這裡除了有名的鍋物外,也有賣海老天丼、鰻魚飯定食等等,

一份的價格大約2,000日幣起跳。

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店裡面很多歪國人噢,服務人員先上一壺熱茶,

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點了涮涮鍋跟壽喜燒,始祖店咩,當然要嚐嚐看是不是很厲害!

圖片上寫的是丹波黑毛和牛,100g (什麼!100g 是要餓死老娘是否)

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小小的鍋子加上壽喜燒醬汁,自己把牛肉片放進去,

一上桌覺得看起來弱死了,就是少少的配菜跟玉子燒,

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感覺就是晚上半夜會餓死,碎念了一番之後吃了一口肉,

歪腰!牛肉真的有夠好吃,要哭了,油脂豐富,

肉質之好,沾上蛋汁入口好滑嫩,醬汁甜甜鹹鹹的,

牛肉的甜味沒有被醬汁蓋過去,

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可是肉好少捏,怎麼只有2片,要加點的話,2片500日幣,

涮涮鍋就沒那麼推了,看起來也同樣弱到爆,

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涮涮鍋的高湯安蹄真的喝不出來是剛還是水,

因為真的好清淡,感覺是用清水的涮涮鍋,

好吧,吃清淡一點也好!(唔)

但是後來無味到把肉片也拿到壽喜鍋裡面煮了吶!對不起啊 始祖!

不過同樣好吃的就是這個玉子燒,應該是用高湯加入製作的,

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因為好嫩好嫩啦,不會像有些日本料理店的玉子燒吃起來乾乾的,

淡淡的甜味,色澤好漂亮,

到現在還會懷念啦,因為沒吃過那麼好吃的玉子燒!

吃完之後,還是沒有滿足感,後來又跑到先斗町吃擔擔麵了!

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後來有去吃三嶋亭的壽喜燒,同要是貴桑桑,

但是肉大片又甜美,更推薦啦! 

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安蹄感想:想到好吃牛肉又想要訂機票了。

 

Address:京都市東山区祇園町南側570-128

Tel:075-561-1655


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