垮克太太

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今天要介紹一家就在逢甲安蹄家附近的法式甜點以及早午餐店,

一直以為逢甲附近好像只有夜市,沒想到有隱藏這麼精緻的小店,

La Vie Douce 菈唯思",吃完之後不得不說Bravo!!

真的是很精緻又美味的早午餐+甜點呀!!

這天安蹄餓死鬼投胎,與友人各點了一份早午餐、煎餅,還有三個甜點!

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放在甜點櫃裡的手工塔看起來太美味,不點真的對不起自己。

店裡小小的,還放了一個紅色電話亭耶。

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自助式方式取水及餐巾紙,也有提供wifi。

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牆上還有很多照片,感覺主廚像是在法國深造過喲!厲害!

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櫃檯前還有賣一些小糖果、餅乾,像是玫瑰糖,

玫瑰花瓣裹上糖粒,店員說適合配茶或咖啡,

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後來安蹄點的玫瑰歐蕾以及甜點裡都可以見到玫瑰糖的蹤跡。

Menu第一頁,輕食有提供垮克先生與垮克太太。

垮克先生是什麼呢?Menu上有解釋,法國常見的家常料理, 

約1910年出現在巴黎,這裡是用法國進口的麵粉自製手工牛奶吐司,

中間夾上厚切火腿及cheese,再塗上法式白醬。

垮克太太就是垮克先生上再放上一顆太陽蛋,

據說名字由來是根據那時候女士流行的髮型而命名。

安蹄點了垮克太太,誰能拒絕太陽蛋!誰能拒絕太陽蛋!

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垮克太太NT.220,好漂亮的太陽蛋吶,一直思考要從哪個方向攻陷它。

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一刀劃下,火山爆發啦!太美味,中間夾的厚火腿味道很好,

搭配cheese不會太鹹,好美味;

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整個土司不知是用煎還是烤,趁熱吃口感非常酥脆。

沙拉搭配的好健康,堅果搭上橄欖油,吃了覺得血管都通了。

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法式鹹派普羅旺斯燻鴨NT.230,趁熱上桌的鹹派好香。

鴨肉還蠻嫩的,派吃起來有鹹蛋黃濃厚的味道,派皮好酥脆,吼喲,好吃!

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凡爾賽玫瑰歐蕾NT.160,是不是美麗死了,玫瑰花瓣加上玫瑰糖,

喝起來淡淡玫瑰奶茶香味,非 常 好 喝!大推!

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綠野仙蹤NT.160,喝起來就是奇異果的蔬果汁,味道很自然好喝,又有放上玫瑰。

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檸檬塔NT.90,酸溜溜檸檬塔,非常好吃,

以後安蹄不用去法米買了,中間檸檬醬好滑順,

派皮好酥,吼喲 好好吃!

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起士巧克力NT.120,剛吃完檸檬塔馬上吃這個,感覺有點太甜,

不過塔皮部分還是非常好吃,中間起士部分也不錯!

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玫瑰起士NT.130,美呆了,又是玫瑰!點了但是沒有吃,改外帶,

因為太飽了啦!!!!

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法式薄餅香榭街頭NT.160,像是法式的可麗餅,中夾夾著酸甜檸檬糖口味。

還放上很多水果,吃起來還不錯喲。

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總之,這裡的甜點鹹點都好厲害,水準很高,不論是口味、裝飾都很美,

很有歐式甜點的fu,有來逢甲的記得來這小店看看吶!推薦!

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安蹄感想:Bravo!Bravo!

 

Address:台中市西屯區福星北路13號

Tel:(04)24529196


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