牛肉麵

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台中存中街臥虎藏龍,一個轉角就遇到一間好店,

法森小館、若柳一筋、明森抹茶,想到又要流口水了!

今天要介紹的是每次經過都不是目標,

但是心想總有一天要來吃看看的“味到小吃川味牛肉麵”。

每次經過都很多人,住家改成的麵店。

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位於存中街,明森抹茶的附近,AD沙皮狗店旁邊一點點,

這天安蹄終於有機會吃到了,因為目標餐廳不是賣完就是沒開,

本來要去旁邊巷子吃喜福神關東煮,賣光;再去旁邊看若柳一筋,沒開。

那就是吃你了,味到小吃。  

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切個小菜先,海帶、粉腸、滷蛋,味道不會太鹹太重,還加了一點滷汁還有蔥花,

感覺很有眷村風味的滷味耶,有點像另外一家麵店“湖南味”的滷味!

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榨菜肉絲麵NT.70,不死鹹榨菜好脆口,湯也很清澈不油膩,

細麵是有點煮的偏軟了點,但是配著蔥花好好吃。

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牛肉麵NT.100,牛肉蠻嫩的,滷的很入味,嚐了一口湯頭也是不油膩,

但是味道很濃又不死鹹。

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這次誤打誤撞吃到了味到小吃,又有一家收到口袋名單的家常麵店了。

 

安蹄感想:想到安蹄爺爺的滷味,好懷念!

 

Address:台中市西區存中街157號

Tel:04-23727376


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