海膽蘿蔓沙拉

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繼上次安蹄連續推薦兩次惡犬食堂後,身旁的朋友都跑去光顧了,

評價也都相當不錯,優秀優秀。

安蹄又跟朋友三訪,三訪了!這次有點些不一樣的菜色,

一樣的是吧台大哥還是好慷慨地一直招待安蹄一夥好好吃小菜啦。

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這天晚餐時間來光顧,生意好好,還好吧檯區還有位置,

先點了兩壺清酒,時尚同事Teresa表示:好喝!

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後來店裡大哥又把一些剩的清酒拿給我們品嚐一下,時尚同事Teresa又表示:好喝!

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安蹄對清酒沒研究啦,不過是喝起來蠻順口的,不像以前第一口就覺得好嗆!

甜蝦生魚丼NT.320, 一層一層顏色分明,是不是配色很美麗

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鮪魚、鯛魚、鮭魚跟甜蝦鋪滿丼飯,這裡的生魚片真的新鮮又好吃!

但是之前推崇的醋飯今天有點硬,口感沒有之前好!

鮭魚親子丼NT.320,又是油油亮亮肥滋滋鮭魚加上鮭魚卵。

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月見蔥花鮪魚丼NT.350,時尚同事Teresa每次必點的菜色,

包著海苔大口吃,這次還是很好吃推薦!

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接下來要介紹非常優秀,一定要點的明太子系列啦!

明太子山藥NT.100

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明太子雞肉串NT.120

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不得不說,惡犬的明太子醬真的調的好吃又夠味,

滿滿一層給的不吝嗇,山藥還帶點脆度跟粘性,

配上一層厚厚鹹香明太子,很好吃!雞肉串就不必多介紹了吧,

每次都點,每次都很好吃的雞肉串,還是一樣烤的很漂釀啦!

干貝海膽漢堡NT.220,稍微炙燒過的半生熟干貝夾著海膽,

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三個干貝海膽漢堡排排站,看起來笑得很開心的樣子,照完相立馬一口吃掉,IMG_9841.JPG IMG_9842.JPG  

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下面有墊著一片海苔與紫蘇葉,吃起來口味很有層次,好吃。

烤紅目鰱NT.300,烤的好呀!魚肉很嫩,整塊掀開把刺拿掉吃起來很過癮吶!

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 雞肉唐揚NT.180,這炸雞要趁熱吃,冷了會變硬,只能算還不錯!

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澎湖冰卷NT.180,新鮮還帶卵喲,清燙吃起來肉質很Q,

沾著美乃滋吃,好吃!

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海膽蘿蔓飯,吧台大哥招待無價,生菜葉上有醋飯,

再加上海膽跟鮭魚卵,清爽口感,大哥怎麼那麼大方吶!

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梅子山藥,又是吧台大哥試作新菜色,青脆山藥上放上醃漬梅肉,

梅肉有點鹹,如果山藥更大塊一點應該會更好吃!

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總之,這次三訪吃的還是很開心啦,整家店好歡樂,

一直聽到隔壁桌大喊 喝!喝!喝!  又是一次大推惡犬 !

 

安蹄感想:約四訪呀~

 

Address:台北市忠孝東四段216巷11弄18號

Tel:(02)2779-1222


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