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果木燻烤美國菲力

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今天介紹體驗試吃的店家"樂慕亞 Le Meilleur",

位於市政府站四號出口附近,很特別的這裡是24小時營業!

真的沒想到感覺挺高級的餐廳居然還24小時不打烊耶 !

樂慕亞位於2樓,整個餐廳空間很寬敞,木質的裝潢,看起來挺有質感的。

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這天位子安排在窗戶旁邊,挖!可以看到101耶!

還可以看到閃閃發亮的信義區建築物群,

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感覺這裡又是以後重要節日的熱門餐廳啦!

餐廳的左手邊區域除了有吧台,更有長桌的座位區,很適合一大票人聚餐,

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餐廳的另外一側位置更寬敞,有透明的玻璃可以直視到廚房的情況。

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這裡的套餐選擇有加NT.250,有開胃菜、沙拉、湯、麵包、甜點跟飲料;

加NT.180,則是少了開胃菜與甜點。

這裡的牛排似乎是店裡的招牌,選用美國Choice以上等級的美國牛,

服務人員還介紹是用西班牙進口的不插電的菸燻烤爐,並且用果燻烤,

可以把碳烤的味道鎖在肉裡,聽起來好像很厲害的樣子。

所以牛排似乎是一定要點的!

開胃菜果木燻烤魴魚與無花果培根起士卷

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帶點菸燻味道的魴魚,口感吃起來很鮮嫩,醬汁有水果味道,

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下方用奇異果作為墊底,好開胃,上方還有一個小圓球,

還是分子料理喲!咬破會有芒果香味醬汁。

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另外一個培根起士卷,培根鹹香氣味很足,

旁邊還可以搭配薄荷凍,t吃起來涼涼的,有點不太習慣這種口感味道

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牛菌菇泡沫蘑菇濃湯,友人時尚Teresa點的湯品

喝起來菇菇味非常濃,可以看到菇菇都被打碎碎的融入濃湯裡了,難怪菇菇味那麼香!

還蠻好喝的,不過份量太多喝到最後有點鹹。

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海鮮巧達濃湯,這個安蹄印象中的巧達濃湯不太一樣,

之前喝到的巧達湯就像Costco賣的蛤蠣濃湯味道差不多,

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但是這裡的海鮮巧達湯,沒到Costco那麼濃稠,但是很好喝!!

裡面的海鮮料也很豐富,魚肉等等食材都用調理機打碎融合在湯品裡,

跟泡沫蘑菇濃湯比,安蹄與時尚Teresa一致認為海鮮湯勝!

燻雞佐蒜味塔塔醬,煙薰的味道剛剛好,安蹄很怕吃到真的煙薰味很重的食物,

  

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但是這個雞絲煙燻很香,感覺比較自然,蔬菜類也很豐富,

配上塔塔醬汁,很喜歡這個沙拉啦!

水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬,這道安蹄與時尚Teresa一致覺得比較普通,

感覺是罐頭水蜜桃配上蝦子的沙拉,沒有燻雞來得那麼驚豔。

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法式香料麵包,感覺像是拂卡夏麵包,但是吃起來口感又不太像,

烤的酥酥脆脆的, 有加香料在上面,吃起來味道很香很好吃,

可以抹上擠得好漂亮的奶油花一起吃,而且可以續麵包喲。

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吃到這裡,真的是 有 夠 飽!樂慕亞的份量真的很多吶!

果木燻烤美國菲力時尚Teresa點的主餐,五分熟的菲力牛排,

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服務人員還上了四種調味料可以選擇,玫瑰鹽、柚子鹽、芥末子以及黑胡椒醬。

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配菜有洋蔥以及烤大蒜,還有另外一盤的胡蘿蔔與烤蘆筍,真的很美式耶!

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把烤大蒜與牛排配在一起吃,oops 美味!好大隻的蘆筍,各位!這超級好吃!

安蹄對牛肉沒什麼感覺啦,不過Teresa說吃起來還不錯,

只是冷掉之後吃會有點腥味,不過還算是好吃!

羅勒番茄海鮮總匯寬扁麵,安蹄點的主餐,

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茄汁醬煮的很入味,海鮮也給的好多呦!還有最愛的干貝,很嫩很好吃!

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只不過平常細的義大利麵吃慣了,有點吃不習慣寬扁麵。

法式焦糖布蕾,也是份量給的很多的甜點,在外面的都是小小一碗,

但是樂慕亞是給大大一盤,上面的焦糖脆脆的,布蕾味道好香濃!

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裡面還是有黑黑的香草籽!再大碗也吃得下去!

主廚特製甜點,今天是覆盆子生巧克力,帶點酸味的生巧克力,

口感還不錯,巧克力味很濃,只不過還是習慣吃原味的。

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很精緻還有盤飾。

 

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德國B&G有機舒福茶,一上桌味道好香,很有舒緩效果的茶,

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光聞味道就覺得:舒服,因為吃的有點撐,喝點熱茶反而比較舒服解膩點。

英式水果茶,Teresa覺得太甜了,安蹄覺得是沒有茶的香味,但是甜度還可以接受。

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總之,樂慕亞很適合家人聚餐或是朋友聚會的餐廳,

而且就算是半夜也能找到美食好好坐下來用餐,

用餐環境很舒適,而且服務人員態度超親切的!大加分!

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Address:台北市信義區忠孝東路五段1392

Tel:(02)2756-7788

營業時間:24小時不打烊!

樂慕亞Looker:http://lemeilleur.looker.tw/

 Looker首頁連結:http://looker.tw/

樂慕亞官方網站:https://www.facebook.com/LeMeilleur1988


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水晶安蹄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 文劍
  • 義大利麵一樣可以加250變套餐囉?
  • 應該是可以的唷

    水晶安蹄 於 2015/03/03 10:16 回覆

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