廣式什錦炒麵

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台灣的港式料理好吃的不多,不是不夠味就是做成台式料理了,

目前覺得最好吃港式餐廳的是台中裕元花園酒店的喆園鮑魚中餐廳!

大家有機會一定要去試試那裡的茶點。

今天要介紹的是大直站二號出口旁的“大直小館”,

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很久以前有來吃過一次,這天經過大直不知道要吃啥就又來光顧了!

這裡的菜色很多,除了港式的炒麵炒飯,還有一些功夫菜,上次有點過的像是紙包雞。

今天只是想打發晚餐,所以只點了些飯麵類。

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這天大直小館坐滿滿的,好像有公司聚餐,連外面都坐滿了人,

而且好像有稍微重新裝潢過,有比上次來乾淨整齊些。

還沒點餐服務人員就先上了一壺茶。

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廣式什錦炒麵NT.130

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安蹄吃港式餐館必點菜色之一,吃炒麵就知道這間港式夠不夠味了,

勾芡味道勾夠不夠味、麵炸的脆不脆、叉燒好不好吃,吃這道就知。

還沒沾到醬汁的廣式炒麵炸的酥脆,就是有種港式獨特的味道,

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芡汁味道也很好,肉片、叉燒味道也不錯,吃多可能有點鹹,

但是港式料理不都是這樣,口味重,這道推薦!

廣式什錦炒飯NT.110

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加了些蝦仁、碎肉等,吃起來味道蠻香的,但是沒有炒得粒粒分明,

還有些一小團的飯沒炒散,或是白白沒有沾到醬色的白飯,這道就普通了。

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鮮蝦雲吞湯NT.150

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味道跟一般在外面吃到的餛飩湯味道不同,味道比較鹹一點,而且湯喝起來胡椒味蠻重的,

雲吞蠻大顆的,味道不錯,但是裡面的蝦仁有點小,

跟上次在台中吃到的蝦仁雲吞裡的蝦大小差太多。

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因為安蹄家自己做的餛飩也是類似這種口味,外面比較少吃到,所以還挺喜歡的啦!

大直小館看網路上評價還不錯,但是上次來的時候有幾道吃起來味道還好,

這裡還有合菜等等,選擇很多,要聚餐或是喜歡港式料理的朋友可以來試試看!

 

安蹄感想:炒麵真的好夠味,聽說這裡蘿蔔糕很好吃。

 

Address:台北市北安路535號

Tel:(02)2533-1717


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