粉雪美莓‧綜合莓果厚燒鬆餅

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今天要介紹的是位於中山北路,光點台北旁巷子裡的“KONAYUKI 粉雪”,

聽說這是與北海道小樽的LeTAO合作的咖啡店,乳酪蛋糕挺出名的樣子,

這天來吃下午茶,店門口已經有濃濃的聖誕節氣氛了。

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一樓位置不多,店裡成長條形的空間,櫃檯旁有賣一些蛋糕餅乾類的產品,

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兩種口味的雙層乳酪蛋糕店內可以嚐到。

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這天坐在二樓小沙發的位置,整家店木製的裝潢,很有溫暖的氣氛。

這裡提供的鬆餅是日式的厚厚鬆餅,之前吃過的日式鬆餅給大家參考一下!

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來到這感覺就是要點乳酪蛋糕與鬆餅。

粉雪雙味乳酪蛋糕NT.240

一次可吃到兩種口味的雙層乳酪蛋糕,原味與巧克力口味,

旁邊還附上小碗的北海道霜淇淋。

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先吃了一口霜淇淋,是很清爽的口味,可是又帶著濃郁奶香,

跟一般在外面吃了口會很渴的霜淇淋不一樣!

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雙層乳酪蛋糕,吃起來上層口感有點像奶油,可是不膩口,

看了網站一下是選義大利馬斯卡彭奶酪與濃郁的澳大利亞奶油奶酪

原來上層是凍乳酪,下層則是烤過的乳酪蛋糕,

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很清爽的乳酪蛋糕,吃起來沒有負擔,入口即化的口感,

又不失乳酪蛋糕的濃郁,兩種口味都好吃吶!

粉雪美莓‧綜合莓果厚燒鬆餅NT.360

真的是分量很大的鬆餅!

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厚厚的三層嚇唬人鬆餅加上綜合莓果,放上一點鮮奶油與莓果醬汁,

還可以搭配楓糖漿食用,還有一小碗的應該是覆盆子口味的冰淇淋吧。

鬆餅的口感吃起來非常鬆軟,帶點濕潤的口感,

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就算不沾醬也不會吃起來乾巴巴,好吃!

只不過新鮮的草莓與藍莓吃起來味道沒那麼好,

藍莓吃起來有一點生生的土味,草莓也不會甜比較酸。

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不過整體來說還蠻好吃的!

蜜桃伯爵(熱)NT.140

真的濃濃蜜桃香氣的伯爵紅茶,冷冷的天喝茶配乳酪蛋糕,

好搭!好搭!

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結賬單旁的問卷填寫後交給服務人員,會有送一片很像白色戀人的小餅乾,

店裡有在賣,吃起來也好吃,比白色戀人好吃多了!

粉雪的鬆餅吃起來印象比較沒那麼深刻,可能台北現在日式鬆餅的店家也挺多的,

不過乳酪蛋糕真的好吃,下次可能就會來吃蛋糕而已吧!!

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安蹄感想:服務人員態度非常好!加分!

 

Address:台北市中山區中山北路二段20巷1號

Tel:(02)2522-2020


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