夏綠蒂

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最近放假回台中都在逢甲附近覓食,

因為晚上好冷呀,不想跑太遠吃東西,

也才發現原來逢甲附近也有那麼多特色小店喲!

今天要介紹的是位於杏林路,就是靠近台灣大道與河南路的日出鳳梨酥後方,

小小甜點咖啡鋪“Bonbons Cafe”。

這天大約晚上七點多來店裡,吃過晚餐了想吃甜點,

店裡沒什麼人,店門口還有一隻好可愛的柴犬,非常親近人。

不過好像是鄰居家的狗狗,但是都在門口顧店,也太可愛了。

位子不多,如果要用下午茶的話還是要預約比較保險。

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感覺主廚也是有出國拜師學藝過,櫃子上放著一張巴黎藍帶證書。

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店裡裝潢帶點鄉村風格,

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甜點櫃裡的甜點看起來都很精緻可口,

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除了蛋糕外,還有賣scone、瑪德蓮與手工果醬。

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餐具籃還別上紅色蝴蝶結,很可愛耶!

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茶品選擇蠻多的喲!

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檸檬塔NT.95

有檸檬塔就一定必點!

上桌後還會有些基本的盤飾。

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酸酸甜甜,哇嗚~這檸檬塔好吃耶!

吃起來蠻酸的,塔皮味道也很好但不到非常酥脆。

比較偏愛硬一點的塔皮。

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夏綠蒂

有點不確定這個甜點的名字,阿~沒照到啦!惱怒。

拇指餅乾裡包著乳酪內餡,上頭則是莓果做點綴。

拇指餅乾吃起來有點軟,不是很喜歡這種口感就是了。

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草莓塔NT.100

看起來好誘人的草莓塔!!

裡頭是卡士達醬,吃起來有點像比較熟的烤布蕾,

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還看得到有香草籽,香草味道挺濃的,但是草莓吃起來沒什麼甜味。

塔皮吃起來比檸檬塔的塔皮酥脆一點。

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迪多思瑪黛茶NT.130

吃甜點就是要配熱茶吶!這裡是使用巴黎Kusmi tea,

大遠百的超市有在賣,不過只有茶包而已,還蠻喜歡Kusmi的茶品。

送上茶飲後,還放上一個小沙漏,記時約三分鐘,

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時間到了再喝比較入味。

瑪帶茶聞起來好香,很有舒緩放鬆的功效,晚上喝更舒服。

味道很好喲!還附上小塊瑪德蓮,口感吃起來比較硬一些些,

但是蠻好吃的!因為安蹄喝茶都不加糖的,所以就沒用到附上的糖嚕!

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Bonbons Cafe的甜點吃起來味道還算不錯,

看起來精緻,吃起來都不會太甜膩,

用餐環境如果人不太多的話,還算舒服喲。

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安蹄感想:門口的柴犬一直站在路中間有點替牠捏把冷汗!

 

Address:台中市西屯區杏林路31號

Tel:(04)2451-8049


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Bonbons Cafe 甜


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