香草起士肉醬麵

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今天要介紹的一家錶店,其實也是麵店!!

不是安蹄在亂說,錶店是真的有在賣麵!

這幾天整理照片時,發現這間好值得寫的特別小店,

時間有點久了,價錢不太確定有沒有改變,

因為照片是第一次去的時候照的。

這間店位於彰化員林,是看到電視節目覺得太特別,

假日立刻殺下來吃。

因為看到特製的瘦皮麵,滿滿皮蛋、蔥花與肉燥,

放在細麵上,感覺就是這怎麼會不好吃!

菜單上就寫著“錶店吃麵”,變成店名了,

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還有海報寫著,不要懷疑 入內洽詢!

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安蹄要走進店裡時,還真的是覺得有點怪 

因為從外面看起來,沒人在吃麵啊!

不過還是鼓起勇氣(?)走了進去。

這裡的麵都是乾麵,每一種看起來都好夠味,

都想點來吃吃看!

而且真的把錶的展示櫥窗當餐桌了!

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瘦皮麵 NT.50

就是這一碗!

碎皮蛋+蔥花,看起來就是超美味!

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愛吃皮蛋的一定不能錯過啊,安蹄超愛皮蛋的,

皮蛋特有的香醇味加上蔥花的提味,

再帶點肉燥與醬油膏的鹹甜味,好吃!

不過最近安蹄在台北南港公司附近也發現了一間好吃皮蛋麵,

下次再來介紹。

香草起士肉醬麵 NT.70

有顆半熟蛋,撒上起士粉與香草粉,

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戳破荷包蛋再沾著蛋液與起士粉,吃起來滑順香濃,

還有點香草味,也是不錯。

兩種比較起來,還是偏愛瘦皮麵啦,

因為香草口味的真的有點偏向西式的口味,有點吃不慣。

好特別的小店推薦給大家參考嚕!

 

安蹄感想:不要懷疑!入內洽詢就對了!

Address:彰化縣員林鎮三民街49號

Tel:(04)832-3497


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