脆皮肉圓

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今天要介紹一家安蹄去彰化都會吃的肉圓“阿三肉圓”。

這間很特別的是脆皮!

雖然彰化的脆皮肉圓有好幾間,但是還是獨愛這間的味道。

原因之一也是衛生條件比較好一點啦!

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而且還是得過雙冠軍的肉圓店,登登!!

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這間每次來排隊外帶的人不少,但是內用就先找位子坐再點餐嚕。

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肉圓分大小顆,每次都點大顆的兩個人分。

敲敲外皮都還會有摳摳摳的聲音,炸得脆脆的。

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吃的時候要小心,因為真的夭壽燙。

裡頭內餡很豐富喲!!

肉塊、肉絲、香菇、干貝、蛋,淋上帶著蒜味的甜甜醬汁,好吃!

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外皮也是QQ的,真的覺得醬汁真是味道好耶,

加點他們的辣椒醬,味道更好,不怕辣的真的要加一點,更提味。

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還有一些湯類,但是喝過不是很喜歡啦,還是推肉圓!

 

安蹄感想:雖然吃完嘴巴很臭,但是還是一定要吃。

 

Address:彰化市三民路242號

Tel:(04)7240095


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