田園蔬菜沙拉

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今天要介紹的這間餐廳,安蹄好幾年前之前有吃過ㄧ次,

直到最近又聽人推薦,以為沒吃過,直到走到店門口才發現,

啊!原來是這家的“Restaurant Go Restaurant Go 老吳的西洋料理

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主廚曾經在日本學習料理,但是這間吃的可是法式料理唷!

中餐價格位於 NT.680至NT.980間,都是以套餐的方式呈現,

有前菜沙拉、湯、主菜、熱菜還有甜點飲料,實在是很豐富。

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裝潢風格很簡單,藍白為主,皮質餐桌面與編織餐墊都顯得有質感呀!

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田園蔬菜沙拉

這道沙拉真是令安蹄哇嗚好驚豔哪!

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不只是配色豐富漂亮,口感更是ㄧ絕,真是個好繽紛的小花園呀!

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有脆脆餅乾搭配,還有口感非常綿密的馬鈴薯慕斯,加了點酸甜莓果醬,

味道變得更豐富,真的是很好吃,

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光看這盤心情都開心了起來,更期待接下來的菜色!

慢燉蔬菜濃湯與法國圓麵包

上頭好像是以牛奶打成細緻泡泡,濃湯喝起來是胡蘿蔔的味道,

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雖說是濃湯,但是喝起來很清爽,又喝的到蔬菜自然的鮮甜味。

熱呼呼的法國麵包裡頭鬆軟,搭配奶油好好吃呀!

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焦化奶油市場鮮魚

奶油煎魚,其實不知道這是什麼魚,忘記問了,但是吃起來肉很細緻,

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很新鮮沒有那種土味,不過份量覺得有點少,因為魚沒刺很容易入口,

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沒三兩下稀裡呼嚕就解決了。

ㄧ旁的洋蔥醬汁帶點奶油味,其實單吃魚肉就很好吃了。

海鮮蝦味湯泡飯

就在覺得會吃不飽之際,迅雷不及掩耳的速度上了ㄧ道湯泡飯,

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安蹄本來想說些cow北吃不飽的話瞬間吞了下去。

高湯充滿了濃濃的蝦味,裡頭還是海帶芽與堅果粒,

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咬起來非常香呀!本來還擔心吃了之後第二天會不會臉腫起來過敏,

因為聞起來真的是太蝦了,還好並沒有,果真很新鮮吶。

老吳的慢燉紅酒牛頰肉

老實說並不是很喜歡這道,覺得味道有點怪,牛頰肉的纖維有點粗,

反正,不推。

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甜點

巧克力蛋糕與馬士卡邦乳酪冰淇淋。

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巧克力味道很重,吃起來蠻甜的,希望能再苦一點更好,

馬士卡邦乳酪冰淇淋很好吃,好濃郁但是不會膩!很好吃。

飲料

紅茶與咖啡,因為餐前上,所以吃甜點的時候就沒有飲料配了,

有點可惜,但是紅茶與咖啡的味道都好香好香。

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總之,老吳的西洋料理真的是很值得一試的好好吃餐廳,

無論是朋友聚會或家人聚餐,很棒的環境跟很棒的料理,大推!

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安蹄感想:有一種大人的味道。

 

Address:台中市西區精誠街26號1F

Tel:(04)2329-1239

 
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