煙燻鮭魚德式薄餅

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今天要介紹的這家德式餐廳安蹄已經來過好多次了,

"溫德德式烘焙餐館",位於內湖瑞光路比較靠近捷運西湖站,

之前來都沒有好好照相,所以好難介紹。

Finally,這次來吃飯,點的餐有好好拍下來給大家,

點的也都是每次都會點的餐點。

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第一次認識溫德,是因為朋友介紹這家的豬腳很好吃,

後來發現薄餅也很好吃,德式香腸也是美味,

因此後來就蠻常來這用餐了。

溫德就是老闆的名字,來自德國,

記得之前新聞爆天然與非天然香精麵包時,

常常在電視上看到老闆。 

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採自助式,要喝水、拿餐具都在旁邊餐檯,

吃完也要自己回收,所以不收服務費。

還跟FoodPanda合作,有外送服務。

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溫德內湖店空間挺大的,座位間距也大,

不會有太擁擠的感覺。

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前面甜點櫃也有好多看起來不錯的蛋糕。

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很喜歡他們家的薄餅,除了鹹的口味,很特別的還有甜的,

只是晚餐時間沒提供。

煙燻鮭魚德式薄餅  NT.530

每次都會點的!

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非常薄脆餅皮加上鹹味剛好的煙燻鮭魚,

用酸奶油、黑橄欖與洋蔥調味,

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個人覺得很好吃,煙燻味道不會太重,餅皮好好吃呀!

而且都會跟服務人員多要番茄醬,加了更好吃。

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傳統德國烤豬腳 NT.675

很幸運的這次來用晚餐沒預定還有豬腳可吃,

通常都要預定。

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第一次吃的時候會覺得皮有點cow北的硬,

但是後來才發現是脆,不是硬!

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而且搭配酸菜跟馬鈴薯泥好好吃呀!

酸菜的酸味很溫和,馬鈴薯泥綿密,底部的醬料還帶點黃芥末的味道,

一起搭配起來解了豬腳的油膩。

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豬腳肉的部分很大塊,看起來會覺得好像很難咬,

但是很驚訝的肉質帶點Q度,並不會咬不動,

反而覺得口感剛剛好,大推!

草莓塔 NT.90

因為是草莓季,所以推出好多草莓商品。

老實說,這個草莓塔吃起來普普,

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草莓部分好吃,但是塔皮與中間的餡料部分,

味道不到位,味道很淡,不推!

草莓乳酪 NT.85

乳酪比塔好吃多了,上頭草莓部分像是膠狀的果凍,

裡頭乳酪雖然不是非常濃郁那種,但是香草味道很香,

搭配上頭酸甜草莓,喜歡捏!

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總之,溫德的餐點真的都挺不錯的,不太容易踩到雷,

而且服務與用餐環境都很好,只是有點太早打烊了!

 

安蹄感想:香腸也好吃只是這次沒點。

 

Address:台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號

Tel:02-8751-3708


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