銀耳蓮子湯

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今天要介紹的這家店家是朋友大力推薦,說這裡甜品很好吃,

位於永和的“蓮薌”。

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這裡賣的甜品都是像中式的甜湯,像是杏仁酪、蓮子湯等等,

店面小小的,大多客人感覺都是老顧客,外帶居多。

蓮薌外觀看起來真的有點像香港的甜品店!

還有販賣檸檬醋等等產品。

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銀耳蓮子湯 NT.60

一盅端上桌,感覺很像茶樓還是中式餐館才會看到的甜品。

白木耳跟蓮子,加入冰糖熬煮而成,很濃稠!

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以前安蹄家夏天很愛煮這道甜品冰在冰箱裡。

蓮子煮到一抿就會化掉的程度,而且蓮子的外觀非常漂亮呀!!

很飽滿,中間有點硬硬的部分都已經去掉了,

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白木耳也是煮到好軟,但是不失口感。

甜湯味道甜度非常溫和,不死甜,微溫的熱度,

喝起來非常舒服!

龜苓膏 NT.80

黑黑的一塊很像仙草,可以加一些桌上的蜂蜜調味,

因為龜苓膏吃起來都會帶點苦味!

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但是這裡的龜苓膏跟之前在香港吃到的比起來沒那麼苦,

加入蜂蜜跟煉乳,還挺好吃的!

看到桌上寫的龜苓膏功效,“養顏潤膚、去濕解毒、筋骨痠痛”,

安蹄好需要,立馬大口吃。

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總之,很推薦這裡的甜品耶,吃起來感覺花了很多時間在製作,

牆上也有好多媒體報導,說這家甜品很健康養生,味道很喜歡吶!!

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安蹄感想: 吃了立刻有很滋補的錯覺。

 

Address:新北市永和區竹林路149號

Tel:02-8927-2561


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