味留 

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味留 預約才吃的到千元套餐 豐富超值新鮮食材 吃了非常滿意推薦!!

 

繼上次一訪味留後,真的是對他們的餐點稱讚到不行呀!

 

非常新鮮,吃得非常滿足!

 

>>>【新北美食推薦】味留 汐止美味日本料理 海鮮料新鮮超豐富 非常超值丼飯! 

 

這次跟同事聚餐就選定味留,鎖定要事先預約的千元套餐,

 

因為沒嚐過,對這套餐的內容非常好奇呀!

 

平日晚餐時間,沒甚麼客人,上次假日來也是沒甚麼人,

 

但是各位還是訂位一下比較保險,

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因為上週同事來用餐還客滿!真的是相當兩極耶!

 

小菜

 

醃漬蘿蔔,相當脆口的醃蘿蔔,還帶有柚子香味,

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冰冰涼涼的,非常開胃,而且切的好大塊呀!

 

咬起來非常過癮。

 

沙拉

 

水果生菜沙拉佐日式和風醬,酸酸甜甜的,

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很特別的還放上少見的新鮮水果,像是草莓、棗子,

 

棗子非常甜呀,草莓也很大顆。

 

魚子醬干貝茶碗蒸

 

不得不說,這道非常好吃!入口滑嫩,加上高湯的味道非常香醇入味,

 

還吃的到香菇的鮮味,

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滿滿鮮味在口中,干貝也同樣的好嫩好新鮮又大顆,

 

魚子醬安蹄是吃不出來甚麼味道啦 失禮呀 !

 

生魚片拼盤

 

鰹魚、鯛魚、牡丹蝦、一杯鮭魚卵蘿蔔泥,還有兩種認不出來的魚兒(又失禮啊!)

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每種都給了五人份,現磨山葵在旁邊,

 

調味辛香料也都已經加在生魚片上,

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有的加薑泥,有的夾入蔥花,還有些有柚子香氣,牡丹蝦也是有夠鮮甜,

 

因為調味都不同,各種生魚片吃起來味道很豐富多層次,

 

也不會覺得膩。

 

鮭魚卵蘿蔔泥也是好好吃,加上一點醬油非常想要來一碗白飯呀!

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鹽趜鮭魚

 

又是大推!好厲害的鮭魚呀!

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安蹄平常不是很喜歡吃熟鮭魚,只愛吃生鮭魚,

 

但是這鮭魚烤得好呀!肉嫩,魚皮部分又香,

 

沾點蘿蔔泥提味,非常鮮嫩多汁好吃。

 

烤明蝦

 

又是非常大隻非常多汁口感又Q彈烤的好好新鮮大明蝦!

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蝦殼輕輕一剝就撥開,新鮮的證明呀!

 

吃到這裡就已經要八分飽了,又上了一道,

 

燉牛頰肉

 

看起來很大塊,原本以為會帶點纖維,應該會有點硬,

 

但是一咬下去,挖靠不得了有夠嫩耶 !

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底下的洋蔥吃起來也沒有嗆味,燉煮功夫非常厲害。

 

鮭魚壽司捲

 

已經要九分飽了,又上了道鮭魚壽司捲。

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上頭的鮭魚炙燒過,搭配著醋飯油脂化在上頭吃起來非常香,

 

醋飯也是一流,酸味口感都很好。

 

蔬菜湯

 

用蝦頭熬煮的蔬菜湯,裏頭滿滿蔬菜,

 

但是好飽,喝了一兩口湯,很鮮,就無法繼續在喝下去了。

 

紅豆泥葛粉

 

淡淡甜味的紅豆泥葛粉,因為實在太飽了,所以也只吃了一兩口,

 

要飽到不能呼吸了。

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味道其實也還OK,不會太甜膩,只是覺得可以再精緻些,

 

因為跟前面的幾道精緻度相比,有點扣分。

 

吃完真的飽到頭腦缺氧了,但是美味新鮮度一流,

 

而且沒甚麼人大家聊天聊得好開心呀,真是好適合聚餐的地點呀!

 

 

安蹄感想:飽到無法照相 失禮呀!

 

 

Address:新北市汐止區新台五路二段13號

Tel:(02)2643-2712


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