火山捲

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今天要介紹的這家店是突然心血來潮,

FB上看到,但是找了找網路資料不多的izumi by sumi 

因為被他們家的壽司捲所吸引,之前在美國吃到的加州捲太好吃了,

一直想在台灣找美味壽司捲呀!!

湶 位於信義區,博愛國小對面,澳美客牛排旁邊,

有點小隱密,總之在主建築物的後方啦!

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一進到店裡真的很不太像想像中的日式料理,

非常寬敞,很像Lounge bar,有吧檯,還有一個可以容納十幾人的包廂,

好適合來這聚餐喝酒壓@@

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但是裝潢還是帶點日式風,中間一顆櫻花樹,

兩旁柱子有大隻錦鯉,入口還有像是日式庭園的小造景。

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還有很多名人簽名。

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餐具茶壺組都是一套的,看起來挺精緻的。

打開Menu,壽司捲佔了大部分,還有生魚片、炸物,

還有泰式料理,感覺起來偏向異國料理,不適日本料理店吶

因為太多卷類了,有點難選擇,

但是還好還有ipad可以看照片唷,這樣方便多了!

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菜單上紅色字體部分是店家推薦,吧台上還有新鮮大生蠔。

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火山捲 NT.400

有干貝、蟹肉、酪梨、小黃瓜,還有五種起士醬料淋上,

生干貝放在最上層,中間包著蟹肉與小黃瓜,

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醬汁甜甜鹹鹹的,有點像美乃滋的味道,

一口咬下非常好吃,干貝好甜吶!!!

壽司捲的醋飯也很好吃,酸味軟硬度都很好,

沒兩下就吃光光!

搖滾捲 NT.480

辣鮭魚、辣鮪魚、小黃瓜與蔥花。

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這道是吃起來比較原味一點的壽司捲,還有撒上辣椒粉,

上頭的鮪魚還有一點香油的味道,捲的鮭魚很大塊,

油脂加上醋飯也是很好吃吶!

鮭魚酪梨起士捲 NT.400

安蹄一直覺得鮭魚酪梨捲是基本款吶,每次看到都會點,

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醋飯上放著蝦卵,中間的鮭魚也是很大一塊,

一點點甜鹹醬汁加上入口軟嫩油脂豐富的酪梨,好吃!

炙燒帶子捲 NT.400

因為火山捲的干貝太好吃了,又點了一份干貝捲,

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店員推薦炙燒過的干貝會更香更美味,上頭還有芝麻粒,

果然,好吃吶!!!!大推 非常喜歡!!

雖然跟火山捲有點像,但是醬汁沒那麼多,

可以吃到原本的鮮甜味,光用聞的味道就好香呀!

總之,這次吃了四條捲,都很好吃,

雖然菜色比較單調些,有點貴,幾乎都是壽司捲,

但是好適合多點人來聚餐吃吃喝喝呀!

 

安蹄感想:很想點第五條,但是被阻止了。

 

Address:台北市信義區松仁路101號1樓

Tel:02-87805265


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