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川式炸醬麵

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東門美食第二發!!

昨天介紹了“咖啡黑潮”的美味手工甜點,

今天要介紹附近不遠處,金華街的“韓記老虎麵食館”。

一直以為這間有很多分店,因為常常在街頭看到老虎麵,

但其實只有兩家分店,金華街是總店,還有在東區的微風店。

麵館看起來挺有質感的,乾乾淨淨,開放式廚房,

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小菜放在吧台上,一旁還有綠豆湯可以無限取用。

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櫃檯還有販賣自製辣醬類的罐裝商品。

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主要是販賣麵食,還有可以加麵或加鍋巴的麻辣燙,

但是價格有點貴 NT.220,不知道內容如何,覺得太貴所以沒點,

但是想吃辣的還是可以單點麻辣鴨血臭豆腐。

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川式炸醬麵 NT.80

不得不說,這炸醬麵真的是好吃的不得了!

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上頭鋪上滿滿清脆小黃瓜,第二層是好香濃炸醬,

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底下麵條則是Q彈得不得了!全部拌在一起,吃起來味道清爽,

炸醬不油膩,不像有些炸醬麵全拌下去會太鹹,這裡味道剛剛好!

加上好多小黃瓜更爽口!

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微捲的麵條哇嗚口感也太Q了吧!跟一般麵條相比,這裡比較粗一點,

整體搭配起來,好美味,非常推薦!

麻辣鴨血臭豆腐 NT.80

鴨血好嫩,臭豆腐吸滿了湯汁好入味,口感有點Q彈,

吃起來不會很辣,還有加入蝦米,味道挺鮮的,

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也是不會太鹹,味道也很不錯。

總之,這次吃完之後真的對他們家的炸醬麵念念不忘呀!

很久沒吃到那麼好吃的炸醬麵了,下次一定再來!

 

安蹄感想:吃到第一口麵有抖了一下,太Q了啦。

 

Address:台北市大安區金華街203號

Tel:02-2391-3483


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水晶安蹄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • CIAN小蠻
  • 感覺好好吃喔~

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