柒串燒屋

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長安東路上真是個找宵夜的好地方,店家都開到很晚,

好多熱炒海產店、串燒燒烤、日式料理。

今天邀約試吃的店家“柒串燒屋”,真的好平價,而且看到網路上的評價都很好,

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點菜單上最貴的單品烤魚也不超過NT.120,差不多都落在NT.15~NT.60間,

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店裡裝潢很樸實,簡單木頭桌椅,一台電視播著體育節目,

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冰箱裡也有果汁飲料跟酒精飲品。

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食材整齊地排在店門口的冷藏櫃中。

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柒串燒屋很特別,串燒調味分為三種,和風焦糖、經典椒鹽與德州風味,

空格塗黑黑的就是不提供那種口味,可能味道不搭吧!!

跟一般只猛刷一種醬料的串燒不同,吃起來味道都不太相同。

經典椒鹽青椒、經典椒鹽杏鮑菇、和風焦糖甜不辣、德州風味牛肉串、

德州風味豬肉串、德州風味雞肉串、德州風味羊肉串

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柒串燒屋採取不油炸,直接烤的方式,保留食材原汁原味,

每樣食材熟的時間不同,但是每樣烤起來顏色都非常漂亮,

沒有焦焦黑黑的,烤的功夫了得呀!

青椒、杏鮑菇吃起來還帶有水份,稍微灑點椒鹽,還吃得到蔬菜原味,

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和風焦糖甜不辣吃起來甜甜鹹鹹的,魚漿味道越嚼越香,

吃起來不會有不自然的Q度。

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牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串,吃起來帶點香料的風味,

肉的嫩度不錯,牛肉稍微韌了一點,不過味道很不錯,

不會覺得都在吃醬的感覺,吃得到肉的原味,好吃。

和風焦糖培根串、和風焦糖蔥肉串

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最愛的就是這蔥肉串呀,豬肉片包入水嫩蔥段,咬下去很多汁;

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培根味道不會太鹹,和風焦糖口味鹹甜外又帶著培根的鹹香,

裏頭包著金針菇,有解膩的效果呀,不會覺得吃了太多肉而膩口呀!

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 經典椒鹽去骨雞腿

不得了的厲害雞腿排,沒用油炸過外皮還能烤得酥酥脆脆,

店家表示:預熱時間是關鍵呀!

肉質又嫩又多汁,大家一定要點呀!

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經典椒鹽四季豆、和風焦糖杏鮑菇、和風焦糖百頁豆腐、和風焦糖豬血糕、

和風焦糖米腸、和風焦糖豆干、和風焦糖德式香腸

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這盤裡最特別的就是還帶骨的德式香腸,拿起來大啃非常過癮,

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糯米腸跟豬血糕也是好吃,和風焦糖口味真的好搭,

而且米腸的腸衣很好咬斷,吃完這盤,真的非常飽呀!

和風焦糖雞心、和風焦糖茄子、經典椒鹽百頁豆腐、和風焦糖雞尾、

和風焦糖雞皮、和風焦糖雞翅、和風焦糖花椰菜

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雞皮烤的口感脆脆的、雞尾特有的味道吃起來味道很香濃,

雞翅跟剛剛的雞腿骨一樣,同樣也是皮脆肉多汁,

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茄子與花椰菜,也是烤的依然保留蔬菜水份,

肉吃多了還是要吃點菜呀!!

德州風味秋刀魚

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烤的皮脆肉鮮嫩,雖然秋刀魚很多刺,

但是安蹄還是很愛吃,因為特殊的味道烤過之後香味更濃呀!

干貝、扇貝、生蠔

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真的沒想到這裡的海鮮也好吃耶!

生蠔好大顆,肉質非常新鮮,一口吃下生蠔香氣很濃郁,

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扇貝烤到全熟,味道鮮嫩,不會有咬不動的感覺,

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干貝中間還有點生生的,超甜美!!!

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鯖魚

大推這鯖魚,實在是烤得多汁又嫩,比起秋刀,

想吃魚的點這道吃得更過癮,不用吐刺好爽呀!

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天使蝦

好大隻的天使蝦,烤到連殼都酥到可以吃,

輕輕一撥就殼肉分離就是新鮮的證據呀,非常推薦,

吃起來非常過癮!!

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飲料

來到這,當然點啤酒啦!

百搭~百搭~呼搭啦!

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柒串燒屋真的是好平價又好評價,一輪吃下來,道道都精彩,

魚、肉、蔬菜、烤的味道跟口感都非常不錯,

而且食材與價格真的好實在,

下班後跟同事來大吃大喝買醉也不怕傷荷包呀!

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謝謝這次柒串燒屋的體驗邀約,而且他們還提供給安蹄五張一百元折價卷,

請分享此篇文章後留言給安蹄,頭五名安蹄就會通知您 YOU WIN!

一定要來這裡吃吃看啦,難得不是只有醬料好吃的串燒屋,

食材更是新鮮美味,吃得非常開心,非常過癮!

 

Address:北市中山區長安東路一段46號-1

Tel:02-2567-2770


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