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麻辣鴨血

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平常回台中幾乎都在台中市區覓食,

不過今天要介紹的這家麵館位於台中大里的"初麵 ",

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離最近很夯的龍貓公車站挺近的,吃完還可以去拍拍照呀!

初麵的佈置跟一般的麵館不太一樣,帶了點溫馨的氣息,

綠意盎然的牆面,一些壁貼裝飾牆面,還有可愛的偉士牌小模型。

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店裡以牛肉麵為主打,不過還有很多乾麵、小菜類,

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百香果青木瓜 NT.30

清爽開胃又酸甜的青木瓜,削成薄片狀,與百香果醃漬後酸甜可口,

吃起來入味又脆口,份量其實挺多的,疊得好高,夏天吃一定更開胃呀

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麻辣鴨血 NT.50

大推這麻辣鴨血呀!!第一口大驚,wow好像在吃麻辣鍋唷!!

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有麻辣鍋鴨血的味道耶!非常夠味又帶著點藥膳味的鴨血,

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口感非常滑嫩,安蹄愛吃鴨血又嗜辣,碰到這鴨血欲罷不能耶!

如果能來個麻辣鴨血麵好像也不錯耶!

糖心蛋 NT.20

安蹄跟友人都非常愛這糖心蛋,撒上蔥花的半熟蛋,

淡淡鹹香味加上好濃郁蛋黃,吼唷!很好吃!!必點啊!大家!

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私房大花牛肉麵 NT.100

取腱子肉的部分做成的牛肉麵,原來大花是腱子肉部位的學名之一啦!

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本來還以為是香料還是什麼的,問了問店家,

原來是腱子肉的名字啦,又長知識了。

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看起來像是紅燒口味,但是不會味道過於厚重,

又帶著清燉口味的清爽湯頭,湯頭加入蘿蔔,非常清甜呀!

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麵條可選拉麵或者是細麵,拉麵口感好Q彈

微捲的麵體更吸附著清甜湯汁,好吃耶!

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牛肉看起來還帶點筋,但是不會不好入口,也挺嫩的!

很喜歡這湯頭呀!!!

豬肉醬燒鮮菇麵 NT.85

可選牛肉或豬肉,因為點了牛肉拉麵,這乾麵就選豬肉與細麵嚕!

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加入了杏鮑菇還有九層塔提味,帶著濃厚醬香味,

可能因為有九層塔,第一口有種吃三杯雞的fu,做成拌麵同樣美味,

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安蹄個人喜歡吃細麵啦,所以吃這碗乾麵吃得很開心,

沒有一般肉燥乾麵的油膩感,多了菇菇的香氣,

是在外面很少有的口味呀!

在初麵吃完午餐後,就跑去龍貓公車去晃晃嚕!

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其實很好找,就在大智路與喬城路的交叉口,7-11的斜對面,

立體的龍貓非常可愛,還有大中小龍貓一次到齊呀!

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真的好想擁抱著個可愛的大龍貓吶!!

其實要在對面馬路照比較可以全部入鏡,還掛著候貓區的小招牌,

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有些人會站在馬路中間,大家拍照時記得要小心點嚕!

 

安蹄感想:快來大里初麵看龍貓呀!!

 

Address:台中市大里區中興路二段687號

Tel:04-24835984


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水晶安蹄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Angela Cheng
  • 又滴口水了!

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