雙味鮭魚親子丼

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三不五時就會想吃海鮮丼呀!最近發現永和地區人氣的日式料理還真不少,

像是安蹄之前常常造訪的橋壽司

【新北美食推薦】橋壽司 新鮮美味華麗度依舊破錶的好超值優秀海鮮丼飯! 

最近又發現一家生意也是好好的“大江戶 Oedo Sushi”,

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不過好可惜,不像橋壽司在頂溪站位置那麼好,大江戶好像比較難到達,

開車前往的話可以停在附近秀朗國小地下停車場,路程大約十分鐘。

大江戶從外觀看起來好像只有吧台的位子,

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但是其實走進去裡頭更寬敞,牆上還很清楚的寫著有58個座位。

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吃日本料理還是要坐吧台才有fu呀~

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菜單上菜色種類好多,握壽司、刺身、烤物、丼飯、還有捲類。

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很想吃丼飯不知從何下手,還好有附照片的菜單呀,

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立刻被鮭魚片捲得像一朵花的照片吸引住,立馬點這道。

鮮魚味噌湯 NT.40

一用湯匙舀起來,相當豐富!

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魚肉給了好多塊,還是吃的的肉的鮭魚塊,

不像有些吐骨頭就吐的要死;味噌湯的味道比較重一點,

很順口好喝。

雙味鮭魚親子丼 NT.360

肥肥嫩嫩的生魚片捲得像一朵花似的,中間還有鮭魚卵,

一旁還有炙燒過的鮭魚片,香氣更濃郁。

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微溫的醋飯加上油脂溢出的鮭魚片一同入口,吼!好吃!

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玉子燒帶著微甜口感又挺濕潤的,非常美味!

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還有淋上一點鹹甜醬汁,以及脆口不嗆的洋蔥、小黃瓜片,

整體吃起來很清爽呀!!

豆皮包 NT.30

基本款但是味道還不錯!

豆皮味道微甜,裏頭醋飯也挺好吃的。

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炙燒干貝 NT.100 比目魚鰭邊 NT.90

海鱺 NT.60 炙燒鮭魚肚 NT.70

最愛好肥美系列都點了!

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看到這盤的照片又要流口水了啦!

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干貝很大一顆,表面烤過但是裡頭依然好鮮嫩,

帶著炙燒過後的香氣。

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比目魚鰭邊跟鮭魚肚更是肥滋滋好甜沒話說,

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海鱺吃起來也是好新鮮又大片,吃起來覺得油脂也是好豐富,

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咬起來有一點點脆脆的,好好吃!!!

這裏用餐的客人感覺都是永和在地人,生意很好,

客人一直上門吶!但是位置蠻多的,上菜也快。

就是交通不方便了點,其他都大推唷!

 

安蹄感想:但是還是好愛橋壽司

 

Address:新北市永和區得和路109號

Tel:02 2920 8802


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