揪片子炒麵

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每次去淡水,感覺吃的東西都差不多,

阿給、魚丸、偶爾吃一下魚丸湯配包子,

後來安蹄發現一家新疆菜,雖然離老街有點距離,

但是味道還不錯,而且是寵物友善餐廳,

不會拒絕帶寵物入內用餐唷!

原本位於新民街的"新疆界",現在搬到新春街,有點偏僻,

看起來像是小社區的街道上,店面感覺比以前要小,

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但是裝潢變得加金光閃閃@@,還有吊燈咧!

這裡的菜色大多以麵食為主,還有些串燒,

最有名的應該是這裡的大盤雞配皮帶麵了,

但是這次人太少了所以就點些麵食來吃吃嚕!

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奶子羊肉麵 NT.120

白色湯頭加入一些蔬菜,馬鈴薯、胡蘿蔔,還有芹菜,

湯頭喝起來很清爽,不是想像中奶油湯頭的味道,

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帶著淡淡奶香,因為有羊肉片,所以湯頭會帶有羊肉味。

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肉片口感很嫩,切的挺厚的,

不像有些羊肉麵的羊肉切得好碎,或是薄到沒有存在感,

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麵條也跟一般的不同,有點不規則形狀,

兩邊較薄,中間比較厚一些,很像細版的刀削麵吶!

這碗是每次都會點的湯麵類,推薦!

揪片子炒麵 NT.90

跟空心菜與胡蘿蔔一同拌炒的麵片,

這裡的比較小片,正正方方的,

單就麵片的口感來說,煮的軟硬厚度剛剛好,

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但是味道比較鹹一點,醬油味挺重的,口味很O重,

吃太多OMG真的太鹹了,不推!

之前也有點過羊肉串跟包子,本店的包子比老街的好吃就是了,

味道也還不錯,可以試試唷!

不過每次最想吃的都是大盤雞啦,還是要多一點人才有辦法點嚕!

 

安蹄感想:為何覺得搬家前比較好吃!?

 

Address:新北市淡水區新春街28號

Tel:02-2626 8756


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