揚出豆腐

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最近天氣太熱晚餐胃口不是太好,

昨天經過東區巷弄裡,看到一間“富玉屋讚岐烏龍麵”,

門口菜單裡還有冷烏龍麵,就決定晚餐吃這家嚕!!

晚上接近八點多,店裡客人不多,只有兩桌,

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空間挺大的,桌上還有電磁爐,這裏還有像小火鍋的烏龍麵可以選擇。

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店裏有佈置一些日本特色的擺飾,還特別介紹了放在櫃檯的這個特別造型的碗,

據說是在生日的時候使用,會帶來好運呀!

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菜單前幾頁有介紹這裡的烏龍麵是手工製作,而且帶著彈牙口感,

之前有吃過另外一間在忠孝敦化站附近的“銀河堂”,

感覺選擇比較多,這裏的餐點看起來有點少。

【台北美食推薦】銀河堂讚岐烏龍麵 東區超Q彈咕溜烏龍麵推薦!! 

雞肉親子和風拌麵 NT.210

看起來真的是非常的清爽,切成細絲的胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥,

還有炸碎麵衣,再放上幾塊看起來挺嫩的雞肉與半熟蛋。

因為顏色太過清爽,一度覺得這有味道嗎!?

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味道是很清淡,但是安蹄覺的味道剛好,不會太鹹會太淡,

雖然底下的沾醬汁感覺有少,但是拌一拌就大概都會沾到一點湯汁,

搭上炸脆的麵衣、半熟蛋與洋蔥等等,很清爽呀!

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而且烏龍麵吃起來冰冰涼涼的,而且非常Q彈,吃的下巴覺得有點酸呀!

看起來帶點半透明,比一般的烏龍要來的粗一些,

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雞肉吃起來還蠻軟嫩的,整碗味道很不錯唷,

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還可以加點芝麻調味,個人是挺喜歡的,很消暑呀!

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揚出豆腐 NT.65

很大塊的炸豆腐,熱呼呼表皮脆脆的,還有柴魚片提味,

好吃呀!!裏頭豆腐好嫩,吃起來又不油膩,

醬汁味道也剛好,推薦!!

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這次點的不多,但是味道都還不錯,比想像中好吃很多,

而且富玉屋離䩞運站很近,下次一定還會來試試這裡的咖哩烏龍麵!!

 

安蹄感想:太Q了啦!正常嗎!!

 

Address:台北市大安區大安路一段83巷14號

Tel:02 2778 5255


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