鍋貼

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今天介紹的小六鍋貼又是不知N訪了幾次,

從以前在水湳市場時就常拜訪,這幾年換了新店面,

位子更多,但是好像又更快賣完。

小六鍋貼搬到很夯的日本料理店“花山椒”旁,這也是心頭最愛餐廳之一呀!

【台中美食推薦】花山椒和風料理 安蹄百吃不膩用料好實在日本料理店推薦! 

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因為小六鍋貼撲空了好幾次,這次平日回台中,

非常認真的決定一定要吃小六鍋貼當午餐啦!

店裡要先排隊點餐,然後拿著號碼條後先找位子等叫號。

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就只有兩種餐點,鍋貼跟酸辣湯。

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等餐的時間有點久,店裡客滿,還有外帶客人,等了大概要20分鐘。

店裡人手也變很多,透明玻璃可以看到正在忙著包鍋貼、煎鍋貼。

鍋貼 NT.85

朝思暮想的鍋貼上桌!

真的實在是等太久太餓了,一口咬下去oops馬上被燙到!

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湯汁還立刻滴在腿上,很燙呀!湯汁很多,大家吃的時候一定要小心,

內餡肉餡跟菜餡的比例剛好,肉味不會過重,

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又咬的的脆脆高麗菜跟蔥花,沾著店裡調配的蒜頭辣椒醬油剛剛好,

而且看這酥脆的底部,怎麼會不好吃!

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咬起來還真的還會喀滋喀滋的,又是一句話,怎麼會不好吃!

酸辣湯 NT.35

來這就是要點酸辣湯配成一組啦!

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這兒的酸辣湯口味比較清爽些,不會勾芡到很厚,酸味不會太重,

但是配料非常豐富,除了基本款木耳、豆腐、蛋花、肉絲、胡蘿蔔絲,

之外還有加入筍絲,也是必喝!

總之,有機會來台中又喜歡吃鍋貼的,一定要來這吃吃看,

雖然有比較貴點,但是哪裡能吃到那麼脆,簡直像湯包的脆皮鍋貼吶!

 

安蹄感想:一定會被燙到!請小心!

 

Address:台中市西屯區華美西街二段235號

Tel:0911-144801 0987-108303


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