木村家

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之前幾次來到銀座,大多是逛街買東西,

吃東西也是在百貨美食街解決,比較少出來大街找美味,

這次來到銀座,除了該逛的還是要逛之外,

還列出了幾個非常想吃吃看的美食伴手禮,

像是上一篇介紹的百年老店“空也”的日式點心最中,

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還有這篇介紹位於大街上的“木村家”,聽說是日式酒種紅豆麵包的始祖,

身為紅豆麵包愛好者,怎麼能不吃吃看始祖!

這天早早來到銀座,是為了要去吃很夯的Centre The Baker吐司早餐,

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沒想到又誤打誤撞這樣經過大大的木村家的招牌,不多說先進去買麵包!

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木村家不只賣紅豆麵包,還有賣很多糕點餅乾,

一樓是麵包坊,二樓到四樓則是咖啡廳與餐廳,

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也有已經一袋袋分裝好的紅豆麵包,

不過看到櫃檯架上有還冒著熱氣的麵包,

當然要在櫃台現點呀,每種口味價格不一,

大多在JPY162~JPY195之間。

這裏不只紅豆口味麵包,還有豌豆、白豆、栗子,還有季節性商品等等,

或是外皮是黑糖口味,每個小餐包大小,一次可能吃個三個沒問題@@

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一剛到手的麵包還溫溫的,而且好香,先拿了一個試看看味道,

隨便拿先拿到一個紅豆口味,麵包還帶著溫度,

咬下去口感不是非常軟,口感很濕潤,有酒種麵包發酵的香味

裡面的紅豆泥塞得很多,味道也不會太甜,口感綿綿的,

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跟麵包外皮搭起來,好吃誒,古早懷舊麵包,很樸實的口味呀!

其他口味麵包就當第二天早餐了,就算是第二天吃味道也是不錯,

很推薦大家經過路過進去木村家買一個紅豆麵包來嚐嚐呀!

 

安蹄感想:始祖就是吃起來有種懷舊味!

 

Address:東京都中央區銀座4-5-7

Tel:03-35610091 

2015

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