海鮮極丼

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每次去東京旅遊,築地市場一定是必去必去一定要去的地點之一,

有時候還會去個兩次才甘心!

這次旅程也是,因為第一次沒吃到鈴木水產的海鮮丼,

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所以後來跑去吃也是評價很好的築地虎杖 魚河岸千兩

築地虎杖在築地有好多家分店,

不過看大部分的人好像都來這家魚河岸千兩

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所以這天吃不到鈴木水產的備案就是來吃築地虎杖 魚河岸千兩!

因為這天東京下大雨,一早來到築地人就不多,

魚河岸千兩屬於開放式的店面,一旁還有其他店家在做生意,

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店裡擺了幾張桌子,也有吧檯的位子,這天坐在吧檯,

可以直接看到師傅料理,一早都沒吃東西,看了很餓呀!

菜單一打開就是很多人推薦,用木盆盛裝的散壽司,

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因為一個人來很想點但是吃不完啦,

菜單後頭還有介紹這桶的幾種吃法,下次人多一起來一點要點點看。

海鮮極丼 JPY 1800

因為在外面等鈴木水產開店等太久還沒吃到,又下雨,

整個心情有點惡劣之下怒點的海鮮極丼,

一大早吃這麼豐富膽固醇要破表了啦!

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上桌後一入口,直覺真的點對了,怎麼那麼新鮮阿!

本來不愛吃鮪魚的,但是這裡的鮪魚油脂超豐富,

一入口就覺得天阿好咕溜喔!!!!

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而且不論是海膽、生魚片、牡丹蝦、鮭魚卵,味道都超新鮮量又多,

還有附上一碗蟹腳味增湯,裏頭蟹肉還算多唷!

本來用筷子戳戳戳,想把肉挑出來,

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後來師父看到了就把整碗湯端走,用專業的工具幫安蹄把蟹肉全部挑出來,

不費力的吃到整口蟹肉,覺得這個早晨淋雨值得了,淚。

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後來回台灣後上網查查,原來魚河岸千兩還是黃金傳說前三名的海鮮丼飯,

如果不想花時間排隊那些築地名店的話,

築地虎杖魚河岸千兩是很好的選擇啦!

 

安蹄感想:這裡海膽也是好好吃!

 

Address:東京都中央区築地4丁目10-14樋泉ビル1F

Tel: 03-5565-5769

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