山形牛烤牛肉

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之前旅行中規劃的吃喝玩樂,大多從別人的部落格中得知,

但是自從知道日本Tabelog後,很多美食都是臨時打開Tabelog再找,

Tabelog評分真的是還蠻準確,分數高的通常真的都蠻好吃的!

這次住在新宿,一直好想吃烤肉,查了一下住宿地點附近有一家杜の都太助

仙台烤牛舌專賣店,而且評價評分都很高,

雖然看不懂日文,不過每個人都給很多星星倒是看得懂,

這天從輕井澤玩回來之後,好餓的直奔這家新宿三丁目的烤牛舌,

入口就從伊勢丹百貨對面,Tiffany旁邊樓梯下去

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店門口真的蠻低調的。

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用餐時間,因為店面不大,所以大約候位了半小時。

這家裡頭完完全全都是日本人,一個觀光客都沒有,

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在外頭等位子的同時,安蹄剛好聽到同樣候位的彼此聊天的日本人,

講著哪幾道好好吃一定要點,這時就默默筆記下來,等等一定要點呀!

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這裏的烤肉是好才上桌啦,所以店裡也沒什麼油煙味。

 菜單上大多都是烤牛舌跟牛肉,因為大家都很餓,所以都點套餐。

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鹽烤牛舌與燉牛肉

以前常常在料理東西軍裡看到燉牛肉,每次看到都好想吃,

這次看到這裡有這種濃濃燉牛肉,馬上點!

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這道燉牛肉真的好珍貴,因為好少塊,

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不過吃起來真的好軟好嫩,入口就化開,白飯淋上醬汁更是好好吃!

鹽烤牛舌

這裡主打的就是牛舌,自然萬分期待呀!

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牛舌吃起來帶點厚度,但是還是嫩,

雖然看起來顏色很深,但是味道也不會太鹹,

一旁的高麗菜吃起來有點像台式泡菜的味道,

但是只有一點點醃漬的酸甜味。

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咬起來又帶點微微脆度,好吃,缺點就是太少。

山形牛烤牛肉

這就是剛剛在外面聽到日本人說必點的,

不得不說,真的很普通,一旁的生菜吃起來挺苦的,

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淋上一旁的醬汁,肉嫩是嫩,是好吃的,但是就是哀~期望越大失望也越大!

這裡附上的飯不是純白飯,是加入點麥的麥飯,

另外一個套餐有附上山藥泥,加入了一點高湯的山藥泥,

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拌在麥飯上,個人覺得很好吃,口感、味道都很不同,

稀哩呼嚕的就下肚,在台灣比較少吃到,感覺很新鮮呀!

最後套餐附上牛尾清湯,非常推薦這湯,

沒點套餐也推薦要單點來喝;

清湯裡加入切得細細的蔥,一點都沒有蔥的嗆味,

反倒是好鮮甜好好喝!

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這家牛舌好吃是好吃,但是整頓吃下來CP值不高,

因為真的好少喔,還是很想大口吃烤肉呀!! 

 

安蹄感想:肉~~我要肉~~!!

 

Address: 東京都新宿区新宿3-30-11

Tel: 03-5366-0251

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