川上庵

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這次東京自由行其中一天,

搭新幹線到比較遠一點的夏天避暑勝地輕井澤逛逛。

因為前一天才決定要去輕井澤走走,沒做甚麼功課,

晚上才在飯店查輕井澤到底有甚麼,

但是由於太累一下就睡著了,所以這次的輕井澤行,

完完全全非常隨興,充滿很多驚喜,因為一轉彎根本不知道有甚麼,

看到甚麼都想吃吃看,尤其是這裏有很多甜點跟霜淇淋。

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下次再把行程全部生出來給大家,非常適合想要悠閒散步的旅客,

因為完全不怎麼用腦,怎麼會不悠閒吶~大笑!!!

不過最近日本遊記寫的速度有點慢,

可能到下個月賞楓完了都還沒寫完(掩面)

一上午步行走完雲場池後,沿著小路到大街上,

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很多特色小店走走停停也不太覺得累,

遠遠看到一家排隊人龍很長的店家,

原來這裡是賣蕎麥麵的名店"川上庵"。

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因為也不是很餓,而且看到前進隊伍很快,

就大概排了一下,大約20分鐘就進餐廳了,

裏頭座位很多,上菜很快,翻桌率也很快。

店裡裝潢很有設計感,原木設計,

顏色很沈穩,又不似全是日式風格,很有質感呀!

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請店員推薦了一下餐點,點了好像挺出名的鴨肉沾麵,

還有附上炸天婦羅的套餐。

本來夏天應該要吃個冷蕎麥麵消消暑氣的,

不過真的下雨濕濕冷冷的,還是想吃熱的!

炸天婦羅蕎麥麵 熱 JPY 1,740

清湯麵加上一些蔥段,很基本款,

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因為真的對蕎麥麵的湯頭很無感,只覺得吃起來味道不錯,

蕎麥麵的口感很讚,泡在湯裡也不會太軟爛。

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天婦羅基本上就有一隻大蝦,可以加點,

不得不說,日本炸物真的好好吃!

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平常在台灣不太愛吃炸的,不過在日本就是還要加點炸雞、炸天婦羅,

吼,他們的麵衣真的好厲害,不油膩又酥脆。

加上炸蔬菜還有沾鹽,味道好新鮮炸的油氣又好香,

只能說,這裏的炸物讓安蹄印象比較深刻。

鴨肉蕎麥麵 熱 JPY 1720

很推這鴨肉蕎麥麵!

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熱的鴨肉湯頭沾麵加上冷蕎麥麵,

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湯頭很清甜,本來以為沾醬吃起來會過甜,

加上好嫩香氣很重的鴨肉片,很好吃誒!

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吃了只覺得好像有點少,比清湯的好吃很多。

蕎麥麵 冷 JPY 1720

冷蕎麥麵加上沾醬,就跟剛剛的鴨肉蕎麥麵差不多,

只不過醬汁變成冷的,可再加上蔥花蘿蔔泥跟山葵,

醬汁鹹淡剛好,加上口感很滑順的蕎麥麵大口大口吃,

夏天吃來實在很消暑。

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剩下的湯汁還可以加入清湯一起喝,不過味道個人是不怎麼喜歡。

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總結就是,川上庵的蕎麥麵味道真的算是吃到算好吃的,

不過真的安蹄個人對蕎麥麵真的很無感,

吃到烏龍麵可能會感想多一點,

反正也是輕井澤的名店,大家可以試試看啦!

 

安蹄感想:就點鴨肉跟炸物就對了。

 

Address:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10

Tel:0267-42-0009 

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