自家製芝麻鹽洋蔥醬炸雞

IMG_2126

日本來的拉麵店近期一家一家開,

各個主打口味都不相同,像是上次介紹的一幻,

就是打著甜蝦熬煮的蝦味好重湯頭。

【台北美食推薦】一幻 北海道來的好蝦拉麵 蝦味好重的濃郁拉麵(日式 信義區美食) 

安蹄個人比較偏愛豚骨跟魚介系湯頭啦,

今天介紹的這家三田製麵所,雖然已經開一陣子了,

但是口味是個人喜歡的魚介口味,

就是用魚蝦貝類煮出來的湯頭,

所以偶爾經過還是會想來吃一下!

IMG_2114

記得剛開幕的時候大排長龍,現在可能新的拉麵店選擇太多了,

現在只有假日的時候稍微要候位一下而已。

IMG_2115

IMG_2116

安蹄在日本有吃過三田製麵所,那時候驚為天人,

因為那時魚介系湯頭不多呀!

後來回台灣後又去吃了一次,味道覺得好像有差一點點,

不過還是蠻喜歡的啦!

這裏除了沾麵外,還有拉麵跟一些小點,

IMG_2117

IMG_2118

IMG_2119

IMG_2120

三田特製濃厚豚骨魚介拉麵 NT.210

這裡有名的是沾麵,不過拉麵的味道不錯,

幾乎每次都點拉麵,吃起來比較不會膩啦!

IMG_2121

IMG_2124

之前吃沾麵吃到最後覺得有點膩,拉麵配料比較多,

比較不會有這種問題。

IMG_2127

IMG_2122

IMG_2123  

拉麵湯頭喝起來比沾麵豐富些,因為還有加入蔥花、碎洋蔥,

喝起來會稍微有點甜甜的,魚介湯頭特有的海鮮貝味也很濃,

而且湯頭好濃郁,一吃麵都會沾了滿滿湯頭。

這裡的拉麵比較細一點,因為個人也是偏愛細麵,口感也算還不錯。

筍乾很脆口,好吃,但是不喜歡他們家的叉燒,

覺得有點膩,而且瘦肉部份有點柴啦!

IMG_2128

自家製芝麻鹽洋蔥醬炸雞 NT.150

炸雞好吃!皮脆又大塊,不過上頭的蔥花有點太多,

不是不喜歡蔥花,只是上面還有鹹鹹的味道,

IMG_2125

IMG_2126

加太多有點鹹,不過蔥油味倒是蠻香的,

IMG_2129

IMG_2130

不難吃,不要加太多就好了,個人口味自己調看看啦!

安蹄喜歡三田製麵所是因為喜歡它們家湯頭的口味,

濃郁又不至於太鹹死人,又是魚介湯頭,

想吃拉麵的時候會來吃上一碗,算是還不錯嚕!

 

安蹄感想:吃完打嗝都是蔥味。

 

Address: 台北市忠孝東路五段8統一阪急B2

Tel : 02-2723-7390


檢視較大的地圖 

【台北美食推薦】Next Door 鄰居家永康店 大份量早午餐加上好罪惡香濃花生公爵漢堡 (東門站 美式 ) 

【台北美食推薦】林家蔬菜羊肉爐 天還不冷生意就超好的羊肉爐名店(小吃 火鍋 吉林路) 

【台北美食推薦】Ajeossi Cafe 韓味滿滿的美味泡菜豬五花 不像傳統韓式料理但是依舊好吃推薦(內湖美食 辣炒年糕)  

【台北美食推薦】一幻 北海道來的好蝦拉麵 蝦味好重的濃郁拉麵(日式 信義區美食) 

【台北美食推薦】House Bistro 好適廚坊 好難點餐因為每道看起來都好美味的早午餐漢堡店!(內湖) 

【台北美食推薦】Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋 夠辣夠入味又好容易燒焦的韓式火鍋!!(市政府站 韓式料理 異國料理) 


, , , , , ,

水晶安蹄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()