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更多台北美食 

近期好多韓國美食進軍台灣,怎辦來不及Follow啊!(慌張)

而且幾乎個個要排隊,沒有預約等到天荒地老,

安蹄平日是沒什麼耐心排隊啦,下班就很想趕快吃晚餐,

前一陣子一直被“Uncle 魷魚大叔”超級牽絲的辣年糕鍋洗版,

一直很想吃,可是一直很不想排隊,

還好這次有朋友自高奮勇說要先去排隊,有那麼好的事怎麼能不去吃!

上個月去用餐的時候,六點登記,

大概約到八點二十分才入餐廳用餐,也是等很久啊!

之前有朋友來用餐,說這的服務態度有問題,安蹄這次是沒遇到,

這次的服務人員都很熱心的,蠻幸運的。

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雖然等到臉歪,不過不得不說,吃完後真的還蠻值得的!

UNCLES 魷魚大叔店裡走工業風格,牆上還掛著很多傢伙,

連廁所的洗手台把手也很特別。

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跟之前去首爾吃到的鐵之人烤肉風格有點類似,

【首爾美食推薦】江南 烤肉革命家鐵之人 好像在工具間吃烤肉 工業風格的特色烤肉店!(江南美食 鐵箱烤肉 2015首爾自由行) 

入座不久,服務人員就拿著一根像是指揮交通的棒子過來,

這根的作用就是服務鈴的作用,揮一揮服務人員就會來啦!

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主要就是想點起士年糕鍋,原本以為只有魷魚,

其實還有豬、牛、雞等其他肉類,

先上啤酒啦,吃這一點要配點酒才對味呀。

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之後會上小菜,應該是紫蘇蘿蔔,

酸甜脆口,味道還不錯,吃到最後一定要配啊,解膩。

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菜單上還寫著點餐步驟,STEP 1.先選辣炒年糕的口味、種類,

有火焰辣炒年糕(有醬汁),或是乾式的火焰辣炒年糕(乾的)

要一般的NT.290還是加上99.2%摩札瑞拉cheese的NT.390,

然後選辣度,安蹄這次選中辣,非常夠味!

STEP 2.選肉的種類,這次選了“花都開好了魷魚口味NT.250

STEP 3.看需不需要小菜,飛魚卵烤飯糰,這要點不點都可以。

這鍋一上桌總覺得有點小,比想像中的小很多,不過不要小看這一鍋,

裡面料很豐富啊!

炸魷魚就鋪在這年糕鍋上頭,還看到滿滿超罪惡cheese,

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服務人員會先把沾著cheese的炸魷魚拉高高,

然後停頓很久讓我們拍照,SOP無誤!

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之後照完就開始把由於剪成小段。大約剪一半,

另外一半放在盤子上不會全部進到鍋裡,

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因為怕一次全下炸魷魚的酥脆外皮就會不脆了!

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吃了一口炸魷魚,好脆外皮加上這魷魚真的很新鮮,

完全不會咬不動,咬起來還帶點脆度,

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牙口不好的人完全不用擔心。

再加上這一鍋年糕整個紅通通黏糊糊的,

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有了cheese真的不得了,怎麼吃都好吃,好濃郁呀!

裡頭很多Q彈好吃年糕、洋蔥、甜不辣,這天澱粉攝取量爆表

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兩個人吃還吃不完,加上中辣的辣度真是過癮啊!

真的一口接一口,好吃!

海鮮煎餅 NT.290

寫著台灣限定的海鮮煎餅,點來吃吃看,

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雖然不是煎得脆脆的,裡頭有點軟呼呼,但麵糊不會吃起來沒味道,

海鮮也給的很多,個人覺得很好吃!

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兩個人用餐的話,點一鍋年糕鍋跟一道小菜差不多啦,

後來年糕鍋還吃不完耶!

想要外帶服務人員表示韓國總公司表示不行,

但是可以裝在一旁提供的塑膠袋裡就是了@@

吃完這頓真的挺滿足的,個人覺得很值得排隊,好吃!!

 

安蹄感想:第二天年糕加熱配便當還是蠻好吃的誒!

 

Address:台北市大安區光復南路260巷31號

Tel:02-8771-8097


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