紅燒鰻羹

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每次都會被虧說基隆廟口都是觀光客去吃的,

吼!老娘就是觀光客怎樣!

廟口小吃有很多間真的是個人蠻喜歡的,每次都會去吃一下,

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像是今天介紹的“圳記”專賣鰻魚羹跟當歸鰻魚的小攤,

招牌上寫1965年創立,算一算也51年咧!

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這家小攤是好幾年前無緣的前男友介紹來吃的,

真的一吃成主顧,小小碗的紅燒鰻可是超級美味的,

當時好像是NT.60,現在變成一碗NT.75了(掩面)

真的是一年比一年貴呀!

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巷子裡有位子可以坐。

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每次點的就只有這一味紅燒鰻魚羹NT.75

炸過的鰻魚肉放入加入白菜熬煮的鮮甜湯頭裡,

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魚肉很軟嫩,有刺但是很容易抽出來,

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湯頭非常甘甜,還加入香菜,喝起來更香,

還吃得到一點點軟嫩白菜,非常美味!

雖然越來越貴,但是還是每次都想吃,每次都會吃,

推薦給大家!

 

安蹄感想:雖然不知道在地人會不會吃,但是個人一定要吃吶!

 

Address:基隆市仁愛區愛四路32號 (附近)


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