當歸羊肉湯

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羅東夜市美食很多,上次介紹早上才開的每位米苔目也在羅東夜市裡,

【宜蘭美食推薦】張秀雄米苔目 羅東夜市裡人氣local早點 清甜湯頭米苔目加上超好吃黑白切(小吃 羅東必吃) 

今天介紹的是晚上的人氣美食阿灶伯羊肉湯

每次都有排隊人潮,但還好每次去都沒有排很久,

店面小小的,有兩個用餐區,

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這裡的羊肉湯有名,但最愛的還是它們家的臭豆腐啦!

老闆一直不斷的把羊肉片加入滿滿中藥的湯頭裡川燙,

光看就很過癮啊!

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當歸羊肉湯 NT.65

清燙的羊肉片真的給的蠻多的,湯裡還有小白菜,

湯頭喝起來除了枸杞的甜味外,還有一股肉桂的味,

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因為個人很愛肉桂,所以還蠻喜歡的,

而且這的羊騷味不會很重,還蠻好喝的。

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臭豆腐 NT,40

阿灶伯的臭豆腐用的是嫩豆腐,外頭炸的金黃,

裏頭咬下去是嫩嫩的口感,個人很喜歡呀!

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只不過覺得泡菜吃起來感覺不是很清爽。

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總之,阿灶伯的羊肉湯跟臭豆腐還算是好吃的,

只是有時候會吃到特別油,可能炸油沒瀝乾,

覺得品質沒有很一致啦,看運氣!

反正,阿灶伯真的是挺值得一吃的羅東夜市小吃啦,

個人還蠻喜歡的,推薦給大家!

 

安蹄感想:泡菜再酸再脆一點就好了。

 

Address:宜蘭縣羅東鎮民權路111-1號 (對面)

Tel:03-9547736


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