西班牙蒜香濃湯

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平常工作壓力大(有嗎!? ),很喜歡跟朋友喝點小酒開心聊天的感覺!

安蹄蠻喜歡Tapas的用餐方式,多樣化的小菜,真的好下酒呀!

今天介紹的試吃店家就是西班牙料理,位於八德路的Puro Puro

位置就在林東芳牛肉麵的斜對面而已。

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這家Puro Puro實在是一家很有氣氛的西班牙小酒館,

有著多樣的西班牙料理及Tapas還有各式調酒、酒類飲品。

看了看Menu才知道原來是璞園建設投資的餐廳,

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難怪店裡的玻璃上還有很多籃球員的簽名啦!

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Puro Puro的裝潢感覺走溫暖的工業風格,

柔和黃光打在磚牆上,加上寬敞空間,用餐環境很舒適。

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沿著旋轉樓梯到二樓,二樓桌子較寬敞屬於西班牙料理用餐區,

不像一樓是小酒吧的形式!

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樓上還有大概可以容納約10人的小包廂可以使用。

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西班牙嘉年華 NT.270

西班牙調酒,兩杯都有加入水果調味,

白色的加入香蕉,紅色的喝起來像是葡萄柚口味,

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兩杯各有特色,但是都好喝,紅色的偏酸,

白色的甜味較重,看個人喜好嚕!

加入香蕉倒是挺特別的,聞起來也很香耶!

西班牙油漬橄欖 Accitunas NT.110

橄欖Tapas應該是西班牙料理必備的菜色之一啦!

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因為個人不太喜歡吃橄欖,所以吃了一兩個嚐嚐味道而已,

友人倒是吃的津津有味,說很下酒阿!

西班牙燉煮野菜 Pisto NT.110

青椒、洋蔥還有看起來像是某種瓜類的燉煮野菜,

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雖然是冷的,但是吃起來感覺也沒有那麼突兀,

酸酸甜甜,也還不錯。

鐵板蘑菇 Champinon a la plancha NT.270

烤過的蘑菇加上火腿丁及一些香料,

新鮮蘑菇吃起來很彈牙又Juicy,加上非常香的火腿丁,

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很特別的搭配,也很好吃。

西班牙蒜香濃湯 NT.310

不得不說,這蒜香濃湯實在是很開胃,

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因為蒜香濃湯不但沒有大蒜的辛味,反更多了甜味跟香味。

上頭還加了一顆超罪惡半熟蛋!!

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拌在湯裡口感更香醇順口,

加入湯裡的麵包條吸滿湯汁,口感非常軟嫩,

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雖然泡入湯裡,但還好不會軟爛到支離破碎,

有一度還問友人說:這是牛筋嗎? 實在是長得很像。

這湯不會過鹹還很香,很推薦!

西班牙馬鈴薯烘蛋 Tortilla espanola NT.170

Puro Puro 真的每道菜一上桌都是香噴噴的,

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這道膨膨鬆鬆的馬鈴薯烘蛋吃起來鬆鬆軟軟的,

裏頭濕潤度很夠,還吃的到原味的馬鈴薯塊,

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看起來簡簡單單,但是很美味啦!!

墨魚燉飯 Arroz negro NT.1000

黑漆漆墨魚燉飯,一上桌服務人員會先攪拌過,

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吃起來米心的感覺不會太重,

但還是粒粒分明,加入很多蛤蠣還有花枝塊增加鮮度,

嚼一嚼覺得怎麼好像有一顆顆的東西,

原來還加入了松子,吃起來更香!

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還可以加入一點黃芥茉美乃滋提味,也很好吃!

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兩人份其實份量蠻多的,雖然感覺上好像沒甚麼配料,

不像海鮮燉飯那樣華麗,但是還是很美味!

這頓吃下來,主菜是真的都挺美味的,

可能tapas有安蹄不喜歡的橄欖@@

總之,這裡的用餐環境跟氛圍都很不錯,

是很值得一試的西班牙料理餐廳唷!

 

安蹄感想:墨魚燉飯好好吃可是好怕牙齒黑。

 

Address:台北市中山區八德路二段265號

Tel: 02-27784818

粉絲團:https://www.facebook.com/pyct.puropuro

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