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起士豬排

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今年在首爾過年,冷颼颼,每天都吃好多炸雞、肉,

冷天看到熱呼呼冒煙的小攤就想湊過去,

晚餐時間經過一家起士排骨的專賣店,店裡人挺多的,

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海報上還印著起士連著排骨超級牽絲的照片,晚餐就吃這家!

上網查了查,找不太到這家的食記,

不過有人寫這家“함지박치즈등갈비 正烈”是起士排骨的始祖,

不知道是真的假的,不過好吃就好,誰是鼻祖不重要啦!

這裡也有賣炸雞、起士雞,還有一般的豬肋排骨,

目標就是有cheese的豬肋排!

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點餐之後,先上了小菜,酸黃瓜、洋蔥、美乃滋高麗菜,

沒有一般的韓式泡菜耶,這裡的小菜味道都還好。

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Makgeoli Green Grape 5,000 KRW

葡萄味的發酵酒,酸酸甜甜的,很好喝耶!

還用碗盛著喝,原本以為點的是燒酒,

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上了這一壺,還以為是果汁,其實是用米發酵的酒加上葡萄,好喝!

酒精濃度比啤酒高一點,喝的時候沒什麼酒味,

很容易一下喝很多,哈哈哈哈,後勁不弱呀!

起士豬排 26.000 KRW 兩人份

一邊是排骨還有年糕,一邊是滿滿的起士,

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加熱後,起士開始咕嚕咕嚕的鼓起來,之後融化後真的好牽絲呀!

用排骨裹著起士一起吃,真的很過癮,

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點了中辣的辣度,吃了都暖起來了。

肋排肉質很嫩,調味也很夠、很入味,可以用手套抓著吃,

下方還有墊著一些豆芽、蒜苗,搭在一起吃比較清爽,

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整體說起來味道很不錯唷,越晚越多人,

大家經過弘大時,可以吃吃看啦,推薦!

 

安蹄感想:冬天看到大量起士很療癒呀!

 

Address:首爾市麻浦區東橋洞 164-33 (八號出口)

螢幕快照 2016-02-07 下午10.52.03

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水晶安蹄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 毛毛涵
  • 請問大大是一個人去用餐嗎?
    還是說他可以一人用餐嗎?

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