豬肉內臟湯鍋

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冬天到首爾旅遊,每天喝暖呼呼的湯是一定要的!!

今天介紹這家豚壽百”,24小時營業,位於弘大入口站八號出口附近,

一出來右轉就可以看到了。

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這次安蹄跑了好幾趟豚壽百,都因為過年放假沒開門,

不過還好最後一天晚上有吃到,所以大家過年期年去韓國,

真的要注意一下,有些店家甚至會放到四天唷!

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這裡好像沒有中文菜單,菜單就是個立牌在桌上,

不過還好店裡有會說中文的服務人員。

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第一個是豬肉湯,第二個是內臟湯,

第三個是豬肉內臟綜合,第四個是套餐。

因為一個人用餐,就只點了一個豬肉內臟湯。

店裡很寬敞,牆上還有很多名人的簽名耶!

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豬肉內臟湯 6,500 KRW

先上了很多盤泡菜、生辣椒,

醃蘿蔔切得很大塊,很入味又脆口,好吃!

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等了一會兒白色的湯頭滾燙燙上桌!!裏頭的豬肉、豬肚,給得挺多的,

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服務人員有稍微教一下怎麼吃,上桌後先加入韭菜跟麵線,

然後就看個人口味調味嚕!

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安蹄看坐在旁邊的韓國人也都是加入辣醬,還有白飯,

一旁的調味料還有有點像魚露味道的蝦醬,還有鹽,

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一開始當然是先嚐嚐原味湯頭,光是原味的就很好喝,

很清淡,但是大骨湯味道很濃郁,

慢慢加入調味料後變得更夠味,又加辣醬又加泡菜,

再加入白飯,用湯匙唏哩呼嚕的配著湯吃,吼,很過癮很好吃,

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豬肉及豬肚也都很挺嫩的不會咬不爛,冬天就是要吃這些暖呼呼的鍋呀!

總之,豚壽百的豬肉湯味道真的很不錯,

個人很喜歡這次還吃了兩次,一個人吃也很OK,

回台灣後,天氣冷還蠻想念這白色湯頭豬肉湯鍋的呀,

很推薦唷!

 

安蹄感想:24小時營業也是宵夜好選擇呀!!

 

Address:首爾特别市麻浦區東橋洞 164-24

Tel:02-324-3131

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