山內雞肉

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又來介紹南機場夜市美食,上次介紹了紅豆餅,

今天來介紹也是人氣很旺的山內雞肉

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這天因為沒吃午餐,在南機場夜市想先吃點東西墊墊胃,

經過這家每次都很多人,但從來沒吃過的山內雞肉

因為有位子,就吃這家吧!

櫃檯前的玻璃櫃裡已經切好的雞肉,還沒淋上醬汁看起來就很不錯,

看起來很新鮮呀!

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雞肉飯 NT.80

原本以為這裡的雞肉飯是像外面一般的雞肉飯,

上頭放著雞肉絲,心想說這樣賣NT.80也太貴了,

其實是一碗白飯淋上醬汁,再加上一盤雞肉。

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白飯上的醬汁吃起來味道就是林在白切雞肉上的醬汁,

醬油味比較重,帶點甜味。

雞肉的肉質算不上非常嫩,但是皮很Q彈,肉也很有彈性不軟爛,

醬汁也就是鹹鹹甜甜的,真的還蠻開胃的。

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下水湯NT.20

這樣一碗20元真的挺便宜的,而且下水料咬起來脆脆的,

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不會韌到咬不爛,而且沒甚麼腥味,湯頭還帶著點當歸的中藥味,

味道很不錯,喜歡!

桂竹筍湯 NT.20

湯頭味道跟下水當差不多,不過多了份甜味,也是有中藥味。

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單吃他們的雞肉味道真的是還不賴,吃的到雞肉的甜味,

湯頭味道個人很喜歡,生意好真的不是沒有道理的呀!

 

安蹄感想:皮真的好Q Q!!

 

Address:台北市中正區中華路二段307巷

Tel:02-2305-0100


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