京の焼肉処 弘 千本三条本店

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每次上網搜尋京都的燒肉料理時,跑出來的一定都是“弘 燒肉”,

既然大家都大推,這次一行人都是肉類愛好者,

那還真的一定要來吃一下這燒肉名店,因為本人有要吃就要吃本店的迷思,

所以早早的就上官網訂京の焼肉処 弘 千本三条本店的位子,

本來當天的行程是要晚上去二条城賞夜櫻,賞完之後再去一旁不遠的本店吃燒肉,

沒想到好死不死當天下大雨,大家都對賞夜櫻興致缺缺,

所以大家就一直待在三条的Hostel休息到預定的時間前再步行到弘三条本店,

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不得不說,徒步走過去還真的夭壽的遠,

但是也還好因為步行,發現不少日本當地人排隊店家,

還有一家24小時營業的超市在旁邊,吃完燒肉逛超市,剛剛好!

遠遠的才看到招牌,還沒走到弘燒肉,就聞到一股香味!!

店裡都是木質的裝潢,還有日式庭園跟包廂,還是日式町家改裝,

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門口的看板上有寫著今日入荷的和牛履歷,連生產者跟血統都有

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訂了晚上八點半,其實一行人飢腸轆轆,聞到燒肉香更是不得了。

先立馬快速點了第一輪,其他之後再加點!

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其實現在看照片已經有點分不太出來到底哪道是哪款肉了,

但是重要的是,每道都非常好吃,所以就從還記得的菜色介紹起嚕!

這裡也有套餐的形式,可以酒水暢飲,不過要六人以上才有。

反正就先來一杯冰茶,很節制的這一餐都沒人喝啤酒耶,有點小後悔。

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這裡是用木炭燒烤,不知道是肉質還是碳的關係,怎麼烤都不太容易焦耶!

還有附上醬汁,但是個人覺得不沾醬就已經很好吃了。

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韓式泡菜拼盤 JPY 760

因為看到隔壁桌有點,看起來很不錯,所以也點了一盤來吃吃看,

燒肉配泡菜好像也不賴,泡菜醃漬的很入味,蘿蔔很脆口也很好吃,

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不料本人一時手殘,一不小心把整罐七味粉到進泡菜裡,

後來真的辣得不得了,但是也好吃!

日式壺裝精緻烤肉 JPY 1,050

招牌之一,看到大家食記裡都有這罐甕,怎麼能不點!?

一長條牛肋醃漬甕中,附上剪刀,邊烤邊剪,

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不得不說,肉質軟嫩又醃漬的好入味,甜甜鹹鹹的醬汁,

天啊這也太好吃了,咬下去有夠多汁,非常想配一碗白飯呀!

日式生拌牛肉 JPY 980

那時候看到圖片就非常想常看這道生牛肉,

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可以生食的牛肉一定要夠新鮮啦,打了一顆生蛋黃在上頭,

跟醬汁拌勻後吃了一口,很甜耶!很像吃肥滋滋鮪魚肉的味道,一點肉腥跟蛋腥味都沒有,

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口感變得相當滑順,還有灑了一些松子在上頭,咬起來很香,

本來不敢吃的表姊們也吃了幾口,非常推薦!

熱煮內臟小菜 JPY 580

這道就是內臟燉煮,上桌時是一小個鐵鍋,再放在烤網上加熱,

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等到咕嚕咕嚕滾了就可以吃了,裏頭有牛筋、肚、牛肉塊,

不得不說,每種內臟都很軟Q,本來看起來沒甚麼油花的牛肉塊也很嫩,

再撒上點七味粉提味更好吃!

厚切牛舌 JPY 1,150

吃燒肉怎麼能不吃牛舌,點了厚切牛舌,吃起來超過癮的,

台灣的牛舌都切的超薄的呀!

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吃起來口感帶點脆度,在台灣哪裡吃的到那麼好吃的牛舌呀!

牛大腸醬汁 JPY 680

跟台灣的烤大腸看起來很不一樣,這裡提供大腸看起來就好新鮮,

醃漬在辣辣醬汁裡,口感很Q但又不會咬不爛,

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但吃完個人覺得還是點肉好,這道比較沒有記憶點啦!

和牛牛腿烤肉 JPY 1,200

這道醃漬的醬汁帶點酸酸的味道,口味比較不一樣,

但是肉質同樣是很好,軟嫩油花豐富,又是很多汁!

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其他的肉類圖片如下,只記的有點牛肋、豬肋排、牛柳條,

好像該點的都點了,已經吃到不知道哪個是哪個了,

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每種都很好吃,每道肉品都是油花豐富,就是口感與調味的不同就是了,

大家可以放心點,用力給他點下去,這樣吃下來一個人也才大約七百多台幣,

真的太划算,這種肉質在台灣吃,七百多哪吃的到啦!

 

安蹄感想:來日本就是要吃燒肉吃燒肉吃燒肉!

 

Address: 京都市中京区壬生朱雀町2-6(千本三条東入ル南側)

Tel :075-812-8929 

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