元祖海葡萄蓋飯

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來到沖繩前,做了不少功課,不過都是有關吃的,

查了很多當地特色餐點,很多很特別,但不是每樣都好吃。

今天介紹的這家“元祖海ぶどう”本店,位於沖繩本島中部,

這天下午跑完了美麗海水族館的行程後,就直接南下到元祖海ぶどう本店用晚餐,

來這兒的目的當然是要吃招牌海葡萄蓋飯呀!

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老實說,其實對海葡萄沒什麼興趣,完全是因為看到網頁照片上的海葡萄蓋飯,

還有鋪上海膽跟鮭魚子,完全是被海膽吸引啦,照片看起來實在是很美味的樣子。

店門口就一個大大的海葡萄蓋飯模型,海膽被放大很多,實際上根本沒那麼多。

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元祖海葡萄的裝潢很家庭食堂的感覺,很簡單,

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而且靠窗的固定位子真的好小又好窄,真的不好坐,

一行八人就塞在邊邊位子實在是不太舒服,因為桌椅是固定的不能調整啦!

除了海葡萄蓋飯外,其實還有很多其他餐點選擇,定食包括味噌湯、漬物、豆腐、主餐

豆腐很特別,感覺是手工還沒成型的豆腐,帶著點鹹味,

但是很原味,很像豆花,還蠻好吃的。

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元祖海葡萄蓋飯 JPY 1,300

招牌丼飯,鋪上滿滿的海葡萄、山藥泥,還有少少的鮭魚卵跟海膽,

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海葡萄好像也有分等級,這裡採用的是得過天王賞的海葡萄,

看起來是比一般在市場看到的海葡萄顆粒飽滿一點,咬起來也比較有口感,

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味道就是鹹鹹的海味,可以加醋來吃,但是個人就算加醋也沒有很愛這海葡萄。

山藥泥跟飯拌在一起吃口感很滑順,好吃!但是海膽腥味好重,

第一次在日本吃到腥味這麼重的海膽誒,失望!

炸白身魚定食 JPY 810

麵衣酥脆,而且油炸起來的油氣很香,魚肉細緻,

沾著一旁附的塔塔醬也好吃,還有搭配一些沙拉、高麗菜絲,

跟其他炸物比,比較推薦這炸白肉魚喔!

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豬肝炒韭菜定食 JPY 890

今日最好吃!炒得醬香好入味,豬肝又嫩,超下飯的!

雖然感覺一點都不日式,好台味,但真的好吃耶!這一餐覺得這道最好吃。

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綜合炸物定食 JPY 1,000

炸蝦、炸雞、炸白肉魚,炸的都還蠻好吃的,

炸蝦很普通,很小隻好虛噢,但是麵衣不差,最好吃的還是炸白肉魚啦!

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沖繩炒豆腐定食 JPY 810

豆腐很嫩,吃起來味道比看起來還來得重一些,

可能有放火腿,帶點煙燻的鹹味,而且蔬菜多多,這道也還不錯,很家常。

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另外還有點沖繩麵,不過聽同事說味道很普通,也沒照相就不多做介紹了。

總之,結論就是,可以吃別家更好吃的沖繩料理啦,真的,

不用特地吃什麼海葡萄蓋飯,吃了一行人還失望的啦!

光是海膽的腥味就大扣分了。

 

安蹄感想:店門口的模型與實際不符呀!

 

Address:沖繩縣國頭郡恩納村字南恩納

Tel:098-9662588

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