Garlic Shrimp Butter & Lemon

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來到沖繩旅遊就會感受到一股濃濃的海洋度假風,

食物也很多元化,很多元化,一點都不像在日本本島吃到的料理。

今天介紹的這家鮮蝦飯Shrimp Wagon Yanbaru Kitchen,位於古宇利島上,

過了古宇利大橋後的右手邊停車場內,就是一個顏色很可愛的food truck

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販賣夏威夷風味的奶油蒜香鮮蝦飯與烤貝類,生意非常好,一等可能就要等上半小時,

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可以到旁邊的用餐區用餐,順帶一提,裏頭的店家販賣的類似大阪燒也挺好吃唷。

這家Shrimp Wagon知名度還真的很高,還有tripadvisor的貓頭鷹貼紙標章,

還有很多網站跟雜誌推薦,真的是人氣店家啦!

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點餐後拿著很可愛的號碼牌,叫到號碼再去領餐,

還有另外賣這LOGO的貼紙喔!

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'Shirishiri' Potato JPY 400

細細薯條加上羅勒調味,味道真的很像台灣鹹酥雞攤吃到的炸物味道,

突然有回到台灣的感覺,還蠻好吃的,不過味道真的有點台耶!

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Garlic Shrimp Butter & Lemon JPY 1,400

本來天氣太熱胃口不好,吃了一口這鮮蝦飯還真的有驚嚇到,

味道還真的不錯!緊實Q彈的蝦肉還有淋上檸檬醬汁,還帶著點蒜味,

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非常開胃,蒜香加上檸檬的清香,很美味耶!

另外還有搭配沖繩苦瓜與生菜,爽脆的口感跟鮮蝦飯非常搭!

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Grilled Kouri Island horned turban (2pieces) JPY 500

老實說不很知道這是甚麼貝,官網上寫著是烤蠑螺,

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富含豐富的礦物質,生長在古宇利海邊的珊瑚礁裡。

不過有點難吃到裏頭的貝肉,而且內臟部分是綠色的,很腥,

同事光用看的都起雞皮疙瘩了!

古宇利島上沒甚麼美食,但這家鮮蝦飯倒是值得一吃喔,

雖然旁邊的用餐環境不太好,但還可以忍耐啦!

 

安蹄感想:奶油蒜香美味又開胃!

 

Address:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利348-1

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