極上豪華海鮮丼

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端午連假收假的最後一天,打算要從早吃到晚,用美食來撫慰一下收假的阿雜心情,

早上衝去新開幕的萬豪酒店吃早餐,飽到下午,

晚上再去家裡附近的“陶膳壽司鋪”吃碗最愛的海鮮丼結尾!

說也奇怪,在南港工作了五年,住了兩年,但就都從來沒有到過陶膳用餐過,

最多就是叫個日式便當外送或是同事外帶毛毛蟲壽司,

明明最愛吃日本料理啊,那麼近但真的從來沒吃過。

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反正這天突然好想吃生魚片海鮮丼,想起來距離最近的店家就是陶膳,

印象中好像是寵物友善餐廳,就順便拎著家裡的Angel一起去吃晚餐。

星期日晚上用餐時間生意很好耶,不過吧檯還有位子,

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這個角度剛好可以看主廚料理食材、噴槍炙燒比目魚跟星鰻,味道超香的!

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菜色很多樣,有搭配好的日式套餐、海鮮丼、握壽司,還有炸物跟烤物、湯品等等,

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因為帶著毛小孩來用餐,店家還很貼心的送上水,更厲害的還有送烤雞腿肉,

Angel簡直要瘋掉了啦,立馬把肉叼袋子裡,沒三兩下就吃光光,臉超滿足的。

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這裡的海鮮丼還有附湯或是串燒,餐後還有甜點跟飲料,其實還挺划算的,

一開始還先上了一盤開胃小菜,毛豆。

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極上豪華海鮮丼 NT.580

星鰻、天使蝦、日本紅蟹鉗、海膽、鮭魚卵、干貝、鮑魚、六種生魚片、玉子燒

滿滿一碗新鮮海鮮,非常澎派!

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這碗除了蟹鉗口感一般有點沒味道之外,其他都很新鮮耶!

而且醋飯好吃,軟硬適中,而且酸度黏性也剛好。

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生魚片吃起來完全沒有腥味,咬起來也沒有筋,

星鰻味道微甜,肉質細嫩;鮑魚口感軟嫩,看起來好像都有刷上醬汁,

但是醬汁的味道不會蓋過食材本身的美味!

天使蝦也是好新鮮,蝦頭還可以請師傅烤過,烤過後更香更酥脆,

整個蝦頭都可以吃光光。

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玉子燒口感很奇妙,有點像蛋糕,口感綿綿的,

不像一般在外頭吃到的軟嫩煎蛋的感覺,吃不太習慣啦,不過還挺特別。

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蒜頭蛤蠣湯

湯頭加入好多蒜頭,喝起來好香好鮮甜,蛤蠣也是給的很多,

而且每一顆蛤蠣肉都很飽滿,好喝!

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餐後飲料有咖啡、紅茶、奶茶可以選擇,

熱咖啡還附上奶盅,另外還有提供自製甜點冰淇淋,

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這冰淇淋口感很特別唷,黏黏的還有點像麻糬,甜度剛好,

加上香濃可可粉,這裡連甜點都很美味!

總之,第一次來這用餐的經驗非常不錯,

尤其是可以帶家裡的寵物一起來好好的吃一頓晚餐,牠開心就夠啦!

 

安蹄感想:寵物也有得吃真的太甘心了!

 

Address:台北市南港區南港路一段137巷2-1號

Tel:02-2651 5717


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