鮪魚丼

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前幾天去大阪又去了黑門市場覓食,之前吃海鮮大多都是去黑門三平,

但這次就是沿路一直吃下去,吃到最後沒有肚子再吃黑門三平了,

但是商店街裡的海鮮也都是非常新鮮!

今天要介紹的這家“まぐろや黒銀”賣的鮪魚丼真的是一吃驚為天人,

本來只是經過而已,看到冷藏櫃裡的鮪魚握壽司看起來太可口,

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停下來看一下,後來又看到店家在現切鮪魚生魚片以及鮪魚丼,

滿滿一碗鮪魚肉,不同部位,看起來還有肥滋滋鮪魚大腹肉,夭壽這不吃怎麼行!

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鮪魚丼 JPY 1,500

就是很簡單的用個保麗龍碗裝著滿滿鮪魚肉、紫蘇葉上頭還用個小花點綴,

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真的還好有放這朵花點綴,不然真的很像在嗑一碗生肉,看起來不美麗呀!

除了切的厚厚的鮪魚肉外,還有碎肉,不得不說,每一塊油脂都非常豐富,

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其實平常在台灣很不喜歡吃鮪魚肉,因為覺得柴柴的,一點都不覺得好吃,

不過在日本吃到的鮪魚肉都超級肥美,跟在台灣吃到的差太多,非常好吃。

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醋飯部分味道也還不錯,不會太乾,酸度黏度也剛好,

還好是買丼飯來吃,不然吃到最後生食吃太多真的有點噁。

除了鮪魚丼外,還有賣握壽司、烤鮪魚骨等等,看起來也都很美味,

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來到黑門市場經過這家まぐろや黒銀,非常推薦大家來吃吃看這裡的鮪魚丼,

真的一吃就無法回台灣吃其他鮪魚丼了啦!

 

安蹄感想:超新鮮好肥美,不吃對不起自己!

 

Address:大阪市中央区日本橋2-11-1

Tel:06-4396-7270

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