清蒸蝦仁肉圓

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上次分享了廟東夜市的菱角酥,

【台中美食推薦】菱角酥 廟東夜市只賣菱角酥但是賣的嚇嚇叫 熱呼呼涮嘴小點推薦

今天介紹的這家就位於菱角酥對面的蝦仁肉圓+魚翅螃蟹羹

這家小攤平時生意就很好,常常要在攤位前等上一會才有位置坐。

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其實平常只會點蝦仁肉圓而已,想說這次要寫乾脆也點魚翅螃蟹來湊整套吧!

這家清蒸蝦仁肉圓的皮真的很Q彈,很多清蒸肉圓的皮會軟趴趴的,

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個人比較不愛,而且裏頭的肉餡跟蝦仁都很大塊,肉餡帶點淡淡肉桂的味道,

淋上甜甜鹹鹹醬汁,真的還蠻好吃的!

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魚翅螃蟹肉羹裏頭的料也很豐富,蟹肉、魚翅、蛋花、清甜白菜以及金針等等,

雖然不知道是蟹肉跟魚翅真的還是假的,但是味道還OK

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很多客人大熱天就算是熱到飆汗也還是要吃上一碗,

而且一定要再加點黑醋提味,會好吃很多。

這家攤位就是在入口處,也是很難不注意到的一家美味小吃啦,

還蠻推薦這裡的蝦仁肉圓給大家的喔!

 

安蹄感想:個人覺得肉圓是一定要點的,羹還好。

 

Address:台中市豐原區中正路179號(廟東夜市)


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