牛胸肉

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今天介紹的這家餐廳一直記不得名字,

每次都說仁愛圓環的豬肋排,本來雙聖那家呀!

這家 Mighty Quinn's Barbeque 麥笛昆餐廳”開幕時新聞打得蠻大的,

去速食店買漢堡等餐的同時隨手翻兩本雜誌,兩本都有這家的報導,曝光率也太高!

聽說是紐約開來以美式烤肉聞名的餐廳啊!

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本來就好愛吃豬肋排,一直很想嚐嚐看為什麼麥笛昆名氣可以這麼響亮,

但是剛開幕時排隊人潮都挺多的,現在真的很懶得排隊啦!

不過前幾周放颱風假的時候,台北沒什麼風雨,

上網查了一下居然有營業耶,立馬開車過去,門口也沒人耶!

店裡客人也很少,哈哈哈哈,實在太開心了。

店裡工業風格木頭裝潢,座位蠻多的,坐滿的話可能有點擠。

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這裡採取先點餐後取餐的方式,選擇主餐後再選配菜、飲料,

問了店員推薦甚麼,就直接選擇推薦的豬肋排以及牛胸肉!

點餐取餐的速度都很快,另外點了鮮炸薯條要現炸,

拿了號碼牌放桌上,服務人員會送過來。

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飲料還有多種啤酒可以選擇啦!啤酒配烤肉真的挺搭的,可惜要開車。

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豬肋排以及牛胸肉都是已經烤好的,點餐之後現切,

到手時是溫溫的,不像現烤的那種熱度有點失望。

兩份的配菜都點一樣,醃漬的高麗菜絲、酸黃瓜、紅洋蔥等等,

酸酸甜甜的很解膩!

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豬肋排看起來不像一般在美式餐廳吃到的豬肋排醬汁較多,

這裡烤的看起來乾乾焦焦的,顏色比較深,

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但是口感不乾柴,咬起來還挺嫩的,有煙燻的味道,

味道跟一般覺得在吃醬料的豬肋排不太一樣,比較吃的到原汁原味,

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但也有咬到幾口比較肥的地方帶著肥油味有點噁,不太妙。

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牛胸肉切成片狀,夾在麵包裡,弄得很像漢堡的樣子,

跟豬肋排比起來個人比較喜歡牛胸肉耶,

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肉質挺嫩的,比較原汁原味,吃的到肉香味,

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而且沒有剛剛咬到的肥肉油味,而且配著麵包吃還不錯,

比較不無聊啦,不然單吃肉好boring!

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覺得不夠味的可以加桌上的BBQ 醬,味道還不錯。

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另外現炸的薯條榮登今日最好吃,就算冷掉也好吃,

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剛炸好更是酥酥脆脆香噴噴,一上桌好難停止的一直吃。

總之,麥笛昆的東西跟裝盤是真的很美式,不過味道就是沒甚麼記憶點,

而且現在人潮變少了,下次可能想快速吃到肉的話才會再來吧hahaha

 

安蹄感想:可能要配點啤酒才會夠味。 

 

Address:台北市大安區仁愛路四段109號

Tel:02-27726174


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