小農鍋物

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中秋連假跟同學在東區逛街時,被一家火鍋店家的裝潢吸引住,

看了一下菜單,是套餐式的涮涮鍋,價格也不貴,

就立馬約了第二天中午來吃午餐!

這家小農鍋物在信義區也有店,這次是造訪東區的大安店,感覺剛開沒多久,

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不論外觀跟餐廳內部都好鄉村風,感覺是很可愛的一家店,

外面還有賣些乾燥花、小雜貨等等,

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內部裝潢都很新,座位也很大,有靠牆像吧台的位子,就算一個人來吃也不覺得怪,

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一入座,服務人員就先上了一杯無糖的決明子茶,夏日喝起來很消暑。

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這裡是套餐式的涮涮鍋,所以先選湯頭,再選要什麼主菜、主食,

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感覺這裡的自由寶貝豬好像很厲害,是部分時間自然放養的豬,

感覺很健康啊,哈哈哈,肉質是屬於五花,油脂很豐富。

菜單上也有對於各個肉類與湯頭的介紹,大家可以參考一下。

小農的沾料也很特別,放在小木盤上,大推泰式沾醬,個人很喜歡,

從頭到尾不管吃菜吃肉都沾這個泰式沾醬,超開胃!

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鍋子是使用鑄鐵鍋,店裡好像也有賣,放在櫃檯,兩千多塊的樣子。

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自由寶貝豬 NT.380

先上一大碗新鮮蔬菜的菜盤,蓮藕、高麗菜、南瓜、菇菇、紫山藥、番茄,豆腐,

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先把青菜丟下去煮,湯頭會更清甜,這次大家全部都是點柴魚昆布湯頭,

湯看起來很清淡,味道也很清淡,淡淡的柴魚昆布味,非常自然的味道。

自由寶貝豬的油花看起來很豐富,但是吃起來一點都不油膩,

油花的味道很清甜,也沒有豬腥味,肉質也不會柴柴的,是好吃的豬肉喔!

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南投舒康雞 NT.380

吃素的舒康雞,菜單上還寫說飼養過程完全不投藥,真的是很健康!

肉質也是很嫩,看起來跟剛剛的寶貝豬相反,

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看起來雖然沒什麼油花,吃起來一點都不乾,肉質也是很好耶,

同樣的也沒有腥味,豬肉、雞肉都好吃!

素食鍋 NT.400

前一天烤肉吃太飽,這次只點了素食鍋,除了基本的菜盤外,又上了另外一大盤蔬菜!

高麗菜、甜菜、玉米、天山雪蓮、青江菜、節瓜、紫色山藥,

還有很多介紹過後還是忘記的特殊菜色,紫色的蔬果很多,感覺自然的抗氧化劑很多呀!

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每道蔬菜都很新鮮,天山雪蓮煮起來就像是水梨的味道,很清甜,

而且完全沒有素料的火鍋料,豆類製品只有豆腐,全部都是新鮮蔬菜,個人很喜歡!

主食選了烏龍麵,很Q彈,也很好吃喔,烏龍麵加點泰式沾醬,也很好吃,

實在是很喜歡這裡的泰式沾醬呀!

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餐後甜點 芋頭酥+仙草蜜

因為是中秋節,很應景的餐後甜點附上了芋頭酥,

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顏色跟餡料味道都很自然,帶著淡淡芋頭香甜味,還不錯,

平常就不愛喝仙草蜜,只喝了一兩口,不會很甜,也還OK唷!

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這次來到小農鍋物用餐,不論是環境、餐點的新鮮度跟份量,都很滿意,

而且食材都很自然,沒有什麼加工物,肉跟蔬菜也都好吃,

大魚大肉吃太多,很推薦大家來這吃個清淡的鍋物喔!

 

安蹄感想:純吃草也是好飽!

 

Address:台北市敦化南路一段190巷40號

Tel:02-2781-9900


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