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今天介紹的這家“饗樂涮涮鍋”位於民生社區周邊,

是同學大力推薦,說這裡的肉品非常好吃,海鮮又新鮮,家庭聚餐就不知道來了幾次了,

找了個週末假日相約一下,這幾天濕濕冷冷的天氣很適合吃鍋呀!

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饗樂涮涮鍋感覺剛開幕不久,裝潢設備都很新,環境也很乾淨,

每個位子的間距很寬闊,一點都不覺得有壓迫感,

東西點太多也不怕桌面放不下太擁擠,牆面上的架子可以擺,桌邊還有小折疊桌可以放唷!

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地下室也有兩桌感覺像個小包廂,這樣的小空間很適合朋友、家人聚餐。

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醬料區、加湯區也是弄得乾乾淨淨的,調味料很多種唷!

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饗樂偏向中價位,但是使用的食材與肉質品質都很不錯,而且份量很多,也算是很超值!

又想吃肉又想大啖海鮮的話,也有搭配好的雙人套餐,海鮮肉類通通有,還有一隻大龍蝦!

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單點類的肉類也是很豐富,有附上圖片,大致上可以知道油花多寡啦!

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這裡的餐點基本上大多都是套餐形式,除了主餐肉品外,還附有菜盤、副食、飲料等等,

季節冰沙:這天喝到的冰沙酸酸甜甜的,應該是莓果類冰沙;

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昆布蔬果高湯:也可加價選購其他高湯,這次點了兩鍋,

各選了四川麻辣+昆布蔬果、蒙古孜然+牛奶豚骨

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四種口味的高湯味道都很不錯,海鮮適合放到昆布蔬果鍋裏頭煮,吃的到海鮮的原味鮮甜,

肉類則是百搭,因為肉質很不錯,所以放的甚麼鍋裏頭煮都好吃!

菜盤丟進牛奶鍋煮超好吃,高麗菜煮到軟軟爛爛的,有奶油白菜的fu!

芋頭也在牛奶鍋裡熬煮到鬆鬆軟軟的,吼,本來覺得牛奶鍋味道還好,

但沒想到煮青菜那麼好吃,但是小心容易燒焦唷!

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蒙古鍋香氣很重,帶點小辣,涮肉非常美味,這鍋好適合涮羊肉!

麻辣鍋基本上百搭,一上桌就被麻辣鍋的麻辣味燒到,辣度直衝腦門,

喜歡重口味的,都把食材丟這鍋吧,裏頭花椒粒很多,點了中辣,

吃起來又麻又辣,非常過癮!

主餐:這次點了頂級無骨牛小排與活菌梅花豬,不得不說,一端上桌還真的有點傻眼,

份量都很多,尤其是活菌梅花豬,16oz非常大盤,一開始就直接下個五六片進鍋裡,

因為份量好多,價格又實惠,怎麼吃都不心疼! 

頂級無骨牛小排油花分布均勻,色澤好漂亮,大概涮個三秒就可以拿起來吃了,

肉質細膩,口感很嫩呀,重點是,切得很大片,一下鍋就快佔滿了一個鍋面呀!

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活菌豬的口感很厚實,雖然油脂比較少,口感是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,很Q!

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副餐:可選白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉,自己選了烏龍麵,基本上到最後吃不下@@!

光顧著吃肉跟海鮮都來不及了,想到還有烏龍麵時,已經飽到頭頂了,

只煮了幾條烏龍麵試試口感,口感還不錯唷!

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生鮮菜盤:有高麗菜、金針菇、芋頭、鮮蝦等等,可以換肉盤唷,這次換了一盤魚肉!

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魚肉肉質很細緻,新鮮吃起來不會水水的,個人喜歡放到麻辣或是蒙古湯頭裡煮,很夠味耶!

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饗樂精選蛋:新鮮雞蛋,但是這次真的吃太飽,所以蛋也沒吃,默默放著。

專屬招待:贈送了牛、豬、羊肉盤,老闆真的很怕客人吃不飽,

雖然是招待的,但是肉質也不差,也是不手軟的切得很大片!

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精緻甜品:有草本茶、奶茶以及明治的冰淇淋可享用。

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另外還點了一份NT.1699的雙人套餐,知道是有很多海鮮,

但是看到服務人員端了艘船上桌,還真的著實有驚嚇到一下@@:

海鮮未免也太澎湃,膽固醇又要上升了!

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NT.1699雙人套餐內容有:

黃金玫瑰龍蝦(嚇人的大隻)、深海脆肉大草蝦*4、汶萊皇室藍蝦*2

南美白蝦*2、極黑和牛嫩肩5.5 oz、西班牙伊比利梅花豬5.5 oz

加拿大XL干貝、國宴魚捲、手打花枝/墨魚漿、肥美蛤蠣、饗樂菜盤*2

海鮮們都在一條船上,另外極黑和牛嫩肩與西班牙伊比利在同一盤,

看到伊比利豬就很想立刻下手,個人很愛伊比利豬啦,

下面照片下方的肉就是伊比利豬,跟剛剛的活菌豬比起來,油花明顯多很多!

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果然,伊比利豬真的好吃,就算是煮過頭,肉質依舊嫩,多汁還有點脆脆的口感,激推!

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極黑和牛嫩肩也是肉質非常棒,涮一下就可以吃,口感超滑嫩、超滑嫩!

海鮮船部分一開始就先把蛤蠣通通丟到昆布蔬菜鍋裡熬湯頭,再專攻蝦類,

雖然一時之間不知道該把這大龍蝦怎麼煮才好,

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還好服務人員有教,龍蝦可以先煮頭的部分,再慢慢將身體一起下鍋,

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肉質很Q又新鮮,還附上剪刀可以將龍蝦肉剪成一段段,靠近頭的部分蝦膏味道好濃好濃呀!

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其他幾種蝦類也都好新鮮,殼非常好剝,就是新鮮的證明呀!

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魚捲與干貝因為上桌時看起來好像還是冷凍的,本來以為口感會水水鬆鬆的,

但是下鍋煮熟後,味道就是新鮮,干貝肉很厚,魚肉細緻,也好吃!

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享樂現在還有推出活動,只要穿上這件很肉感的圍兜兜,拍照打卡,

就可以摸彩抽食材,像這次就抽中御藏系列丸子類,另外老闆還招待了幾顆,

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不得不說,這丸子還真的是美味又夠味,看起來普通(就是丸子!),但是深藏不露,

插著小心爆漿的小旗子,大家要小心,咬開真的會爆漿!

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個人還蠻喜歡三星蔥爆漿貢丸與皮蛋紅薑貢丸,味道很特別,重口味,真的會噴汁!

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起士很不客氣地流出來,還會牽絲呀!

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皮蛋紅薑貢丸,薑的味道很提味!

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也是會噴汁的手打牛肉丸,口感好彈!

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花枝漿與墨魚漿也是很好吃,不僅很Q彈,又吃得到大塊花枝肉唷!

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總之,饗樂的食材新鮮,不是單點吃到飽的店家大家卻都吃得非常撐!

重點是肉質真的很不錯,對於想要大口吃肉又不想太傷荷包的朋友是很好的選擇,

尤其是最近濕濕冷冷的天氣,晚上都好想吃鍋啦,而且11月初開始又有宵夜場,

開到凌晨三點,晚上九點到十一點進場的客人還免收5%的服務費,又可以多點一點肉了!

這次的用餐經驗非常不錯,推薦唷!

 

安蹄感想:不怕吃不飽,就怕吃太飽!

 

Address:台北市松山區民生東路五段215號

Tel:02-2764-1680

營業時間:一~三、五 17:30-03:00 ;六、日 11:00-15:30 17:00-03:00

每周四公休

 


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