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這次排了半天的行程跑到了清澄白河玩了一下,

比起參觀清澄庭園,今天介紹的這家餐酒館印象更深刻!

午餐找了間很時髦的餐酒館“清澄白河フジマル醸造所

餐點好吃、白酒紅酒也好喝,午後微醺的感覺很舒服呀!

這家“清澄白河フジマル醸造所,隱身在住宅區裡,

餐廳是在二樓,一樓就是釀酒處,因為抵達的時候外頭沒看到人,

住宅區附近也安靜地可以,很難想像這裡居然有間餐廳啦!

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就是這!推門進去就對了!

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連門都看起來像一般住家,打開進入後裡頭生意很好,都快坐滿了,

而且大家臉都紅紅的,桌上每人都有一杯酒呀!

店裡位子不多,木質的裝潢,也有吧檯的位子,

可以看到廚師在裏頭料理,還有一個很帥的外國主廚唷!

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一開始就先來點酒吧!因為不知道從何點起,就點了他們自家釀造的紅白酒,

紅酒是今年新釀,白酒是去年的,喝起來很順口,白酒比較甜一點,非常開胃!

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餐點大多都是燉飯與義大利麵,還有很多開胃菜,

不好意思喔各位,找了半天菜單居然沒照齊,菜名只好亂取了!失職失職!

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起士盤

這裡還有很多種cheese可以點,因為覺得很配紅酒,

也請服務人員推薦幾種起士,起士帶點煙燻以及香草味,

味道很濃郁,而且附上的麵包非常特別,

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是切成薄片的堅果麵包,裡頭有無花果,雖然有點硬,但是越咬越香,

後來還加點兩片,配著起士與紅白酒,超搭!

季節沙拉

非常美麗還有可食用花朵點綴的美麗沙拉,吃起來酸甜酸甜的,

裡頭很多蔬菜是在平常常吃的沙拉裡看不到的,覺得很新奇,

感覺不像在吃沙拉,很像在吃草 哞~因為都是小朵、小瓣的生菜葉,

胡蘿蔔也切成圓形片狀,但是光是看著色彩繽紛的美麗沙拉,心情大好啊!乾杯!

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松露燉飯

非常非常香,松露味道濃的可以,上頭還刨上好多松露片的超美味松露燉飯,

口感是中間還留有米心,裡面沒有什麼配料,就是起士跟松露兩樣就無敵!必點餐點之一!

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海膽義大利麵

味道像是蛋黃奶油義大利麵,上頭還有放上一坨海膽跟撒上開心果,

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攪拌開來味道超濃郁,但是海膽腥味是有一點重,不過與蛋黃奶油醬拌開來,

吃起來海味很重,而且開心果咬開來也好香,有不同的口感。

義大利麵條比較粗,吃起來很Q彈不軟爛,這款義大利麵個人也很愛!

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提拉米蘇

因為看到隔壁吃這道提拉米蘇一直大喊好吃好吃,所以也要點!

不得不說,還真的是很好吃,口感超綿密,裡頭還有脆脆的口感,

有好香咖啡酒的味道,回味無窮呀!

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這裡的消費不算便宜,結帳記得是七千多日幣,不過吃得很開心,

食材用得很不錯又講究,加上有好帥外國主廚,值得!

 

安蹄感想:微醺的午後超開醺的~

 

Address:東京都江東區三好 2-5-3 2F

Tel:03-3641-7115


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