原來豆花

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跨年那天跟朋友跑去宜蘭覓食,路過一家人潮滿滿的豆花店”原來豆花”,

越晚人潮越多,吃完晚餐後也去湊一下熱鬧,

排隊吃吃看這家豆花到底有甚麼特別之處!

原來豆花還真的挺特別的,冰豆花是加入黑糖冰沙當糖水,

熱豆花可以選蔗糖糖水或是薑汁糖水。

而且價格真的都很便宜,看起來很大一碗也才NT.40,

多加一種料也才多加五元,真的是太甘心了!

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冰豆花可以選三種配料,熱豆花可以選兩種,

這裡的配料看起來也都很不錯,很乾淨,給的也大方。

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店裡很小,幾乎都塞滿人啦!

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薑汁熱豆花 NT.40

因為天氣冷,點了薑汁豆花驅寒,不得不說,這薑汁糖水還真的薑的很徹底!

是喝了會從喉嚨發熱出來,再喝身體真的暖的不得了,

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重點是,這裡的熱豆花會放在陶鍋裡,還會再拿去加熱,

所以上桌時還是燒滾滾,燙得要命,大家喝的時候要小心。

豆花吃起來有點淡淡的焦香味,個人超愛帶著焦香的豆花啦,

豆花口感不細緻,邊邊部分甚至有點像豆腐般粗粗的,

但是口感很軟嫩的,非常原汁原味的手工豆花,超愛!

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而且雖然熱豆花只能選兩種配料,但是豆花裡已經有加入了紅棗、薏仁、白木耳等等配料,

真的很澎湃,選的花生、粉圓及湯圓也很好吃,調味也不會太甜膩,非常推薦啦!

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冰豆花 NT.40

不甜不膩的黑糖冰沙,選了紅豆、粉圓、地瓜圓,

這裡的圓仔類的真的口感都很不錯,Q彈味道也不會不自然,

紅豆粒粒分明又大顆,真的都很真材實料啦!

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總之,這家誤打誤撞吃到的原來豆花,那麼多人排隊真的不是沒有道理的,

是吃了還會想再訪的美味豆花啦,非常推薦唷!

 

安蹄感想:原來原來豆花那麼好吃!

 

Address: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路171-2號

Tel: 03-935-5158


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