55pot 精緻鍋物

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今天介紹的這家“55pot 精緻鍋物”,位於桃園高鐵站附近,

這次跟朋友相約來用晚餐,吃過之後真的要大推特推一下,原來桃園也有那麼精緻的小火鍋呀!

因為真的沒想到隱身住宅區裡有那麼精緻又美味的火鍋店,

尤其這幾天氣溫又下降,吃火鍋是再好不過的選擇啦!

新開幕不久的“55pot 精緻鍋物” ,門牌號碼就是55號,還真好記,

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淺色調的木質裝潢,明亮又簡潔,大片落地窗又在轉角,白天採光一定很好,

裝潢很美,感覺反而像咖啡廳,不太像火鍋店,好適合拍照唷!

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中間是高腳椅吧台區,就算是一個人來吃鍋也很OK。

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55pot 肉品部分選擇很豐富,光是牛肉部分就有五種選擇,

豬肉更有個人很愛的西班牙伊比利豬以及匈牙利松阪豬,也有海鮮、羊肉等等。

這裡的餐點都是套餐,有基本菜盤、特製開胃小菜、飲料、沾醬與甜點!

菜單上還有寫得很厲害的秘品菜色,登登!!就是肥死人不償命相撲鍋!!

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這裡的湯頭鍋底是以柴魚、昆布、蔬菜熬煮,看起來帶著點金黃色,

不加任何人工調味,是非常健康的日式小火鍋唷!

水曜日的貓咪 白啤酒 NT.160

日本啤酒,喝起來口感很順又帶著淡淡的蜂蜜味,一定是女性會愛的啤酒啦!

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烏龍茶

雖然店家提供的免費飲料就是熱麥茶,不過還是想清爽一點,配個烏龍茶吧!

這烏龍茶喝起來完全不苦澀,是用茶葉泡出來的烏龍茶,茶香很足,很香醇。

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特製開胃小菜

三品小菜,涼拌藜麥毛豆、胡麻豆腐與干貝唇,三種味道都不差,

調味比較重一些,不過還挺開胃的。

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韓國泡菜 NT.90

辣度夠,白菜脆口,放在桌前會不自覺的一直吃這泡菜,非常涮嘴又開胃。

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菜盤

基本的菜盤有青江菜、高麗菜、番茄、金針菇、芋頭、玉米筍、南瓜、凍豆腐......等等,

整盤菜盤看起來就是新鮮乾淨,印象深刻的是芋頭,鬆鬆軟軟的真的好好吃喔!

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相撲鍋 NT.1080

肉品可以三選一,這次點了小肥牛與紐西蘭小羔羊,整盤肉盤端上桌真的非常澎派,

如果跟多一點朋友來用餐,點這就對啦,因為除了肉盤外,還有海鮮盤!

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白蝦、草蝦、小管、扇貝、蛤蠣、鱸魚片,海鮮份量不少,

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尤其是蝦子真的很新鮮,頭部的蝦膏是綠色的,是因為使用的蝦子都是吃天然的綠藻長大的,

輕輕一剝殼就掉了,就是非常新鮮的證明啦!

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蛤蠣大顆肉又飽滿,一端來就要先倒下去鍋裡煮,湯頭會更有海味,美味更升級。

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鱸魚片新鮮度也很夠,切成小片跟檸檬片夾在一起,放在鍋裡不太容易會散開來,

因為切的部分都有帶魚皮,口感還會QQ的,肉質很緊實,推薦!

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小肥牛與紐西蘭小羔羊的肉質很嫩,稍微涮一下就可以吃了,好大一盤,

好幾片一起全下鍋大口吃肉真的很過癮呀!

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口感很嫩,油花非常豐富,店家提供芝麻醬與日式和風醬油兩種沾醬,

其實不用沾醬,肉就很好吃了啦!

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匈牙利頂級松阪豬 NT.480

松阪豬的肉質很細緻,瘦肉部分比較多,就算煮久了也都不會太柴,

吃起來有QQ的口感,要點豬肉的話,個人很推松阪豬啦!

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澳洲9+和牛嫩肩 NT.680

不得不說,這和牛嫩肩還真的超嫩呀,涮幾下就可以吃,

油脂好豐富,入口油花會在口中釋放開來,超美味!

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紐西蘭小羔羊 NT.380

小羔羊的肉質好嫩,切得夠大片,油脂豐富,口感很滑嫩耶!

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魚卵包 NT.90

咬下去時要非常小心,因為內餡會爆開來非常燙口,不過吃起來超過癮的,

裏頭包滿滿滿魚卵,丸子的外皮Q彈,加上鹹香魚卵內餡,朋友超愛這道啦!

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日本葛粉

套餐的主食,雖然平常比較愛點烏龍麵,不過看到這裡居然有提供日本葛粉,

當然一定要點一下啦! 這葛粉煮的時間要比較久一點,至少要15分鐘才會軟嫩Q彈,

再配上些日式醬油跟蔥花,非常好吃,個人超推!

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黑糖麻糬

餐後甜點,日本來的黑糖麻糬,裏頭包著花生餡,不甜不膩,

還吃的到花生內餡,好香好濃,真的是不馬虎的餐後甜點呀!

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總之,55pot 精緻鍋物的裝潢、餐點都算是挺有特色,

精緻度、美味度都很夠,提供的食材肉品新鮮度一百分,只是蔬菜能再多一點會更好嚕!

 

安蹄感想:吃巧也吃飽的美味火鍋店!

 

Address:桃園市大園區大成路二段55號

Tel:03-287-0022

營業時間:11:30~21:00 周一公休


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