羊陶

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今天介紹的這家”羊陶”,是在食尚玩家節目上看到介紹的,

那時候看到炸得酥脆的臭豆腐就決定下次去宜蘭一定要吃吃看!

這家羊陶下午5點才開始營業,賣到凌晨12點,

晚餐時間人好多,不少內用以及外帶的客人,店裡的位子原本就不多,

這天又下雨,所以店裡更人潮更擁擠啦!

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一靠近羊陶的店裡就聞到濃濃的當歸味,這裡不少羊肉料理,

像是每桌都會點的當歸羊肉片湯,還有沙茶羊肉炒麵,

另外還有炸臭豆腐、麻辣臭豆腐等等,想吃飯的還有滷肉飯啦!

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現點現做,所以看到掌廚的師傅不停地在炒麵,店裡的沙茶味也很濃,

回到家後就算是洗完澡洗完頭,還是覺得身上的當歸沙茶味道好重。

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當歸羊肉片湯 NT.70

滿滿的羊肉片,湯喝起來很爽口,加了不少青菜跟薑絲,

所以吃起來一點都不覺得會油膩,湯頭看起來也沒浮多油脂,

喝起來的當歸味到反而沒那麼重,淡淡的而已。

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羊肉片口感很嫩,沒什麼羊騷味,雖然捲在一起,但是完整度還是挺夠的,

不會覺得在吃碎肉的感覺,很多羊肉湯吃到的羊肉片感覺都是渣渣啦,

小小片一點滿足感都沒有,但是這裡的不會唷!

羊肉片還可以沾點店家的沾醬一起吃,不過自己是直接吃,沒沾醬味道就覺得還不錯了。

炸臭豆腐 NT.45

這天吃到的這幾樣餐點中,比較推薦的就是這個臭豆腐啦!

長方形的臭豆腐,詐得好酥脆,外脆內軟,

而且臭豆腐的味道是真的蠻濃郁的,吃了不會覺得有油膩感,很推薦唷!

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麻辣綜合 NT.90

裏頭有臭豆腐、鴨血以及另外加的科學麵。

這味道其實不太有記憶點,還是比較喜歡樂華夜市的麻辣臭豆腐,

只記的這裡的鴨血還蠻嫩的,湯頭不會太辣太油膩啦!

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沙茶羊肉炒麵 NT.80

沙茶味道很濃郁,麵條上都巴著沙茶醬汁,不會不入味而且真的很香,

麵條比較粗一點,口感很不錯,加了辣更好吃!

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吃起來其實只有臭豆腐跟羊肉湯比較推薦,沙茶羊肉炒麵感覺好像台北也吃的到這種味道,

另外這家羊陶斜對面不遠處的原來豆花個人也很推薦喔,可以吃完羊陶再去吃豆花當甜點啦!

【宜蘭美食推薦】原來豆花 陶鍋豆花上桌依舊燒滾滾 帶著點焦香味的原汁原味真材實料豆花推薦!

 

Address: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路140號

Tel: 03-932-5091

營業時間:17:00~00:00 周二公休


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