文化脆皮車輪蛋糕 石牌總店

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假日從淡水回到台北的路上一時嘴饞,又跟朋友跑去石牌晃晃有什麼好吃的可以吃,

到了最熱鬧小吃最多的裕民一路上, 發現怎麼好多店家都在排隊啦!

之前來這都只吃清蒸肉圓配肉包,這次要吃點新鮮不一樣的!

經過一間“文化脆皮車輪蛋糕”,很好奇過去看了一下,

到底是賣車輪餅還是蛋糕,其實就是車輪餅啦,不少人在排隊,

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口味很多種,除了基本的紅豆、奶油、菜脯外,還有混合的口味,

像是奶油+紅豆、奶油+芋頭、奶油+花生......等等,很多樣耶!

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這次點了奶油+紅豆以及芋頭,一顆NT.13,不少人一次就買五個、十個起跳,

老闆的手都沒停過,生意真的很好。

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紅豆+奶油

拿到手的時候並不覺得到底跟其他家車輪餅到底有什麼不一樣,

不過一口咬下,哇賽,餅皮是薄脆的耶,紅豆加奶油的口味不會太甜膩,

餅皮上的芝麻味道很香,雖然size不是很大顆,但是味道很不錯,至少被餅皮的口感給驚豔到。

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芋頭

芋頭口味個人覺得有點太甜,不過味道還算好吃,

咬下去芋頭泥會爆出來,剛烤好還真的很燙,大家小心燙口!

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總之,這家的脆皮車輪餅跟之前吃到的脆皮口感不太一樣,

之前吃到的脆皮車輪餅都是餅皮比較厚,烤的比較酥脆一點,

不像這裡的很薄脆,真的挺特別的,喜歡車輪餅的朋友可以一試唷!

Address:台北市北投區裕民一路28號

Tel:0971 256 997

營業時間:15:00~23:00


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✡水晶安蹄✡ Auntie CryStal 不務正業過生活

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