きつねや

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上週搭虎航的紅眼班機到羽田,一大早進東京後,

一行人就直奔築地市場吃早餐,本來想吃的鳥藤雞屁股蓋飯要到七點半才營業,

壽司大依舊非常多人,一行人分成兩派,一組去吃大和壽司,

另外一組早餐不吃生冷的食物的則在場外市場找了一家牛丼飯”きつねや”,

因為滿滿一鍋的牛雜看起來很好吃耶,而且香氣好濃郁,客人也很多!

Tabelog上的評分也有3.59的高分,就決定吃這家吧!

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每次來到築地都是吃海鮮居多,不過每次經過這家きつねや

真的人潮都很多,攤位的位子坐不下,後面還有桌子可以站著吃。

菜單上是日文,不過店家有用中文列出兩樣餐點,

一個是牛肉蓋飯,另一個則是內臟蓋飯,就是大鍋裡的牛雜飯!

本人是內臟類愛好者,二話不說,點了內臟蓋飯,同事們則點了牛肉蓋飯!

內臟蓋飯(牛雜丼) JPY 850

主要的就是牛腸還有牛肉塊,聞起來的味道真的很濃郁,

同事說還有帶點臭豆腐的味道,吃起來調味有點鹹,

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滷得非常入味而且軟嫩,還有放上一些水潤的蔥花,

配在一起吃比較不會膩,牛雜配飯吃真的還不錯,單吃真的太鹹啦!

煮牛雜的大鍋感覺是陳年老醬汁,不換湯底的,

老婆婆會不斷的加碎牛雜以及醬油進去,鍋邊也都是醬汁的痕跡,

真的是陳年老滷汁啦!

牛肉蓋飯 JPY 730

有試了一口同事點的牛肉蓋飯,跟牛雜比起來,味道有稍微淡一點點,

但是還是蠻鹹的啦,蓋飯裡還有加入甜甜洋蔥,跟牛雜丼比起來,比較符合台灣人的口味。

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這家きつねや也有很多日本人來用餐,而且很多人都點內臟蓋飯,

個人覺得可能適合日本人胃口,對台灣人來說,有點太鹹嚕!

不過白飯還是很不錯的,是很下飯的蓋飯,

後來回台灣查了一下,發現很多人評價這家蓋飯的服務態度不好,

自己是沒有遇到,但是也沒有很禮貌就是了啦!

 

Address:東京都中央區築地 4-9-12

Tel:+81-3-3545-3902

營業時間:7:00~13:30 周日休息


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